Γευτήκαμε τον αέρα και τη νησιώτικη αρμύρα πάνω στην Σερφιώτικη άμμο δίπλα στα βότσαλα της Σίφνου, στη κορυφή της Θήρας την ανατολή..

Ένας μικρός Μαΐστρος απαλά μας γέρνει νοτιοανατολικά, να συναντήσουμε την… αριστοκρατία του Αιγαίου, τα Δωδεκάνησα.

Με τη ψυχή μας να μεθά από ένα Ασύρτικο λευκό της Κω και την γεμάτη γεύση μιας γαέλας απ’ τη Σύμη... να σιγοβράζει ένα ροδίτικο κατσίκι μες το πυδιακό… Αθερινόπιτα από τη Νύσιρο, Πέννες τσιγαρωτές με Καρπαθιώτικη σιτάκα και μυζήθρα, Καλυμνιώτικη σαλάτα μερμιζέλι, Καλαμάρι γεμιστό Λέρου και Χταποδάκι από την Κώ ξυδάτο...

Τα απόγευμα μια νότα δυτική γλυκαίνει τα βαριά της Ανατολής αρώματα... Με ένα κοριαντολίνο και μια σούμα ροδίτικη στο χέρι σκαρφαλωμένοι στην Καρπαθιώτικη Όλυμπο νοιώθουμε την Αιγαιοπελαγίτικη αθανασία...

Ταξιδεύουμε με γεύση αέναη, αρχοντική εκεί που ο χρόνος αιχμάλωτος είναι των αισθήσεων...
Ξεκίνημα Γ' κύκλου από 1η έως και 30 Ιουνίου με ανοιξιάτικη διάθεση από τα Δωδεκάνησα!


INFO:

Belle Amie- Αγγέλου Μεταξά 11 & Βούλγαρη, Πλατεία Κανάρη, Πειραιάς.
Τηλ.: 2104175740