Τελικά δεν είναι μόνο το κόκκινο κρασί που προσφέρει μακροζωία. Σύμφωνα με μεγάλη έρευνα Ισπανών επιστημόνων ο καφές, ένα από τα πλέον αγαπημένα ροφήματα, θωρακίζει τον οργανισμό από τις καρδιοπάθειες, χαρίζοντας περισσότερα χρόνια ζωής. Σύμφωνα με τα στοιχεία που έδειξε η μελέτη που έγινε σε 129 χιλιάδες άνδρες και γυναίκες για 20 χρόνια, οι γυναίκες που έπιναν τουλάχιστον 2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν μικρότερο κίνδυνο να αποβιώσουν από καρδιακές νόσους ή εγκεφαλικό. Για τις γυναίκες ο κίνδυνος είναι κατά 34% μικρότερος και για τους άνδρες κατά 44%. Ενώ η καφεΐνη μπορεί μακροπρόθεσμα να προκαλέσει εξάρσεις της πίεσης, άλλα συστατικά του καφέ όπως το μαγνήσιο και τα αντιοξειδωτικά, μπορεί να εξισορροπήσουν τις αρνητικές επιδράσεις. Η επικεφαλής της μελέτης τονίζει ότι η τακτική κατανάλωση καφέ θωρακίζει τον οργανισμό από τα καρδιακά νοσήματα, εξουδετερώνοντας, πιθανότατα τις βλάβες από τις φλεγμονές που εμφανίζονται στο πρώιμο στάδιο των ασθενειών. Δεν πρέπει φυσικά να ξεχνάμε ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ ευθύνεται για την αϋπνία, το άγχος, την νευρικότητα, την μείωση της ροής του αίματος στις στεφανιαίες αρτηρίες της καρδιάς. Αντιθέτως στην διάρκεια της εγκυμοσύνης ακόμη και ένα φλιτζάνι καφέ μπορεί να βλάψει το έμβρυο.