Οταν κάτι μας εντυπωσιάζει, συχνά κρύβει πίσω του μια ιδιαίτερη ιστορία. Η -κάθε άλλο παρά συνηθισμένη- κουζίνα στο θέρετρο Soll στο Νότιο Τιρόλο επιβεβαιώνει αυτόν τον ισχυρισμό. Η ιδιοκτήτρια μεγάλωσε σε ένα σπίτι φορτωμένο με φολκλόρ διακοσμητικά στοιχεία που ένιωθε να την πνίγει. Σύντομα έφτασε στο συμπέρασμα ότι «λιτότητα σημαίνει αφθονία». Με πολύτιμο βοηθό τον αρχιτέκτονα Markus Moritz, διαμόρφωσε το νέο της σπίτι προσανατολισμένο σε ένα αυστηρά μινιμαλιστικό στιλ. Το σημείο-κλειδί της γεωμετρικά σχεδιασμένης κουζίνας είναι το πάσο από εμφανές μπετόν, βάρους 2,5 τόνων! Γύρω του αναπτύσσεται ένας ενιαίος χώρος γενναίων διαστάσεων που μοιράζεται σε κουζίνα, τραπεζαρία και καθιστικό. Η αίσθηση της απόλυτης ζεν ηρεμίας οφείλεται κυρίως στο φωτισμό και στα υλικά που έχουν χρησιμοποιηθεί: τα φωτιστικά οροφής και οι κρυφές λάμπες κάνουν το μπετόν, την πέτρα και το ξύλο «να ακτινοβολούν τη φυσικότητά τους», όπως λέει ο Markus Moritz. Και, παρ όλα αυτά, ο χώρος δεν είναι καθόλου ψυχρός. Το ξύλο και τα γήινα χρώματα γεννούν μια ευχάριστη, ζεστή διάθεση που προσκαλεί τους ιδιοκτήτες του να περάσουν πολλές ώρες εκεί...