«Η ισχύς εν τη ενώσει...» ποτοποιία - οινοποιία Θράκης

30.10.2008
Η ιστορία της Ποτοποιίας-Οινοποιίας Θράκης αρχίζει το 1893, στην εύφορη και ηλιόλουστη γη της Θράκης, στη μικρή τότε πόλη της Κομοτηνής. Οι «πρωταγωνιστές» λοιπόν σήμερα, πιστοί συνεχιστές μιας παράδοσης αιώνων, άρχισαν με υποτυπώδη μέσα να παράγουν και να εμφιαλώνουν τσίπουρο και ούζο. Η αυστηρή επιλογή των πρώτων υλών, η σωστή οργάνωση και η άριστη γνώση της τέχνης της ποτοποιίας, διασφαλίζουν την παραγωγή προϊόντων άριστης ποιότητας, τα οποία διατίθενται στην ελληνική και διεθνή αγορά.

Η ιστορία της Ποτοποιίας-Οινοποιίας Θράκης αρχίζει το 1893, στην εύφορη και ηλιόλουστη γη της Θράκης, στη μικρή τότε πόλη της Κομοτηνής. Οι «πρωταγωνιστές» λοιπόν σήμερα, πιστοί συνεχιστές μιας παράδοσης αιώνων, άρχισαν με υποτυπώδη μέσα να παράγουν και να εμφιαλώνουν τσίπουρο και ούζο. Η αυστηρή επιλογή των πρώτων υλών, η σωστή οργάνωση και η άριστη γνώση της τέχνης της ποτοποιίας, διασφαλίζουν την παραγωγή προϊόντων άριστης ποιότητας, τα οποία διατίθενται στην ελληνική και διεθνή αγορά.

Εωθινόν με σαφράν
Η Ποτοποιία-Οινοποιία Θράκης ΑΒΕΕ πάντρεψε το παραδοσιακό τσίπουρο ΕΩΘΙΝΟΝ με τον κρόκο Κοζάνης δημιουργώντας ένα μοναδικό προϊόν, ένα μυσταγωγικό και αισθητικό ταξίδι με χρώμα και άρωμα. Γεύσεις και αρώματα από σταφύλι και α?ό στίγματα κρόκου, μετουσιώνονται διατηρώντας την αντιοξειδωτική, αντιθρομβοτική και τονωτική δράση του κρόκου Κοζάνης. Ενας πραγματικά σοφός συνδυασμός απόλαυσης και υγείας. Το έντονο κίτρινο χρώμα, η λεπτή γεύση και το άρωμα του κρόκου δίνουν μια νέα «νότα» σε αυτό το απόσταγμα. Πίνεται παγωμένο σε σφηνάκι ή με πάγο σαν long drink.

Ούζο «Ευ ζην»
Το όνομα μιλάει από μόνο του, εκλεπτυσμένη γεύση, εξαιρετική φινέτσα. Συντροφεύει τη χαρά, το κέφι, τη γιορτή. Ο τύπος του ούζου που κατακτά τις αισθήσεις, έντονα αρώματα εκλεκτών βοτάνων, σπόρων, μυρωδικών μετουσιωμένα σε τέλεια αναλογία απογειώνουν την απόλαυση. Ενα ούζο για απαιτητικούς καταναλωτές που ξέρουν να ξεχωρίζουν τη διαφορά.

Θρακιώτικο Ούζο 7
Το Θρακιώτικο Ούζο 7 είναι ένα μαλακό, γλυκόπιοτο ούζο με απαλό άρωμα. Είναι ο «κλασικός» εκπρόσωπος του Ούζου της Ποτοποιίας-Οινοποιίας Θράκης. Κάθε γουλιά είναι ένα μαγικό ταξίδι στα μονοπάτια της γεύσης. Πρεσβεύει τον παραδοσιακό τύπο ούζου της Θράκης και κερδίζει εύκολα φίλους με την ήπια και γλυκιά γεύση του και το διακριτικό άρωμά του. Η εριεκτικότητά του σε οινόπνευμα είναι 40%.

Εωθινόν χωρίς γλυκάνισο
Ενα κρυστάλλινο, χωρίς εξωγενή αρωματισμό, καθαρό απόσταγμα «δι?λής απόσταξης καρδιάς», έρχεται να παντρέψει το χθες με το σήμερα ζωντανεύοντας τις αισθήσεις.

Εωθινόν με γλυκάνισο
Διπλό απόσταγμα καρδιάς αρωματισμένο κατά την απόσταξη με εκλεκτούς σπόρους άνισου που του προσδίδουν το ιδιαίτερο άρωμά τους και το κάνουν να «ασπρίζει» με την προσθήκη νερού η πάγου.