Ποτέ πια κολλημένα μακαρόνια

24.03.2015
Μάθε το μυστικό!

Για να μην κολλήσουν τα μακαρόνια μεταξύ τους μέσα στην κατσαρόλα, ανακάτεψέ τα ελαφρά κατά διαστήματα, ειδικά κατά τα πρώτα 1-2 λεπτά του βρασμού τους, με ξύλινη ή πλαστική κουτάλα ή πιρούνα.

Αν δεν το κάνεις αυτό και τα μακαρόνια κολλήσουν, τότε μόλις γίνουν άδειασέ τα σε σουρωτήρι και ρίξε πάνω τους βραστό νερό. Αφού ξεκολλήσουν, στράγγιξε τα καλά και ανακάτεψέ τα με λίγο ελαιόλαδο.