Τα μπαγιάτικα αυγά επιπλέουν στο νερό. Αν είναι φρέσκο θα ανασηκωθεί για λίγο και μετά θα βυθιστεί. Αν ανασηκωθεί λιγάκι αρχίζει και μπαγιατεύει αλλά μπορείς ακόμη να το φας ενώ αν επιπλεύσει στην επιφάνεια πέταξέ το.
Για να καταλάβεις αν ένα αυγό είναι φρέσκο γέμισε ένα ποτήρι με νερό και ρίξε μέσα το αυγό.Το κόλπο της γιαγιάς δε λέει ποτέ ψέματα κι αυτό γιατί στηρίζεται στην επιστήμη!