Γνωρίζετε όμως ότι οι σύγχρονοι υγιεινολόγοι, φυσιολόγοι και η παραδοσιακή ιατρική Αγιουρβέδα θεωρούν αυτούς τους συνδυασμούς ως επιβλαβείς καθώς ενοχοποιούνται για το αίσθημα φουσκώματος, καούρας, βάρους αλλά και λήθαργου που πιστεύεται ότι μας προκαλούν.

Ορισμένα τρόφιμα αλληλοσυμπληρώνονται και συμβάλλουν στην εξισορρόπηση των γεύσεων, ενώ άλλα θεωρούνται ως επικίνδυνοι συνδυασμοί που καλύτερα να αποφεύγονται. Όπως το γνωστό προς αποφυγή παράδειγμα του συνδυασμού γαλακτοκομικών προϊόντων μαζί με ψάρια, υπάρχουν πολλοί άλλοι λιγότερο γνωστοί διατροφικοί συνδυασμοί που πρέπει, σύμφωνα με κάποιους ειδικούς, να αποφεύγονται.

Η συνέχεια στο itrofi.gr