Χάσε κιλά τρώγοντας έξω

09.08.2010
Έχεις βγάλει κάλους στο διάδρομο του γυμναστηρίου όλη την εβδομάδα για να έρθει εκείνο το Σαββατοκύριακο που οι κολλητές θα σε σύρουν και πάλι για ουζάκι. Έλα όμως που το ουζάκι θέλει και το μεζεδάκι του, που καταλήγει σε άγριο τσιμπούσι διαρκείας. Σε καταλαβαίνω, δεν θες να χαλάσεις την παρέα. Δεν θες να χαλάσεις όμως και την δίαιτα. Ακολούθησε δέκα εύκολους τρόπους για να έχεις και την πίτα ολόκληρη και εσένα χορτάτη και στα κιλά σου.

Έχεις βγάλει κάλους στο διάδρομο του γυμναστηρίου όλη την εβδομάδα για να έρθει εκείνο το Σαββατοκύριακο που οι κολλητές θα σε σύρουν και πάλι για ουζάκι. Έλα όμως που το ουζάκι θέλει και το μεζεδάκι του, που καταλήγει σε άγριο τσιμπούσι διαρκείας. Σε καταλαβαίνω, δεν θες να χαλάσεις την παρέα. Δεν θες να χαλάσεις όμως και την δίαιτα. Ακολούθησε δέκα εύκολους τρόπους για να έχεις και την πίτα ολόκληρη και εσένα χορτάτη, και στα κιλά σου...

  1. Όχι στην νηστεία όλη μέρα: Γνωρίζεις πως το βράδυ θα βγεις για φαγοπότι. Μην μένεις νηστική όλη μέρα για να γλεντήσεις στη νυχτερινή έξοδο. Μείωσε αν μπορείς την ποσότητα των γευμάτων σου κατά τη διάρκεια της ημέρας, προσπάθησε όμως να μην τα παραλείψεις εντελώς. Αλλιώς θα καταλήξεις να φας «τα πάντα» το βράδυ. Αποτέλεσμα: θα αποθηκεύσεις περισσότερο λίπος που θα κάψεις μόνο αν τρέξεις για ώρες ατέλειωτες στο διάδρομο του γυμναστηρίου.
  2. Είπα το νερό νεράκι: Πιες τουλάχιστον μισό λίτρο νερό πριν ξεκινήσεις απ’ το σπίτι. Θα γεμίσεις το στομάχι σου τόσο ώστε να κοπεί η όρεξή σου στο μισό.
  3. Σύρε πρώτη τον χορό: Φρόντισε να δώσεις πρώτη την παραγγελία σου. Με αυτό τον τρόπο μειώνεις τις πιθανότητες να επηρεασθείς από τα γεμάτα τσένταρ πιτσάκια που θα παραγγείλει η κολλητή σου.
  4. Στο κυρίως πιάτο: Προσπέρασε τα ορεκτικά όσο κι αν εκείνες οι γεμιστές με μπέικον πατάτες αποτελούν την απόλυτη φαντασίωση σου. Ένα κυρίως πιάτο, υπό συνθήκες, είναι πάντα πιο χορταστικό, λιγότερο παχυντικό και με περισσότερα θρεπτικά στοιχεία
  5. Πενήντα - πενήντα: Προσπάθησε να φας μόνο τη μισή μερίδα από το πιάτο που παρήγγειλες. Θα μειώσεις αισθητά τις θερμίδες κατανάλωσης αφήνοντας και λίγο χώρο για μια «γλυκιά» παρασπονδία στο τέλος του γεύματος.
  6. Ρίξτο στην πρασινάδα: Ζήτα το πιάτο σου να μην συνοδεύεται από πατάτες (τηγανητές ή βραστές) αλλά από νόστιμα βραστά κατά προτίμηση λαχανικά ή έστω ρύζι. Μια ζουμερή πράσινη σαλάτα θα αποτελούσε άλλωστε τον κατάλληλο αντικαταστάτη ενός παχυντικού ορεκτικού.
  7. Τα Απαγορευμένα: Προς Θεού μην πλησιάσεις οτιδήποτε διαβολικό περιέχει τις λέξεις σος, τηγανισμένος, σωταρισμένο, με μαγιονέζα, βουτυρωμένο, ο γρατέν, ντιπ. Οι εξηγήσεις είναι περιττές όσο περιττές είναι και οι θερμίδες που προσφέρουν τα παραπάνω. Φιλικά προς εσένα είναι μόνο τα βραστά, ψητά ή στον ατμό πιάτα για ευνόητους λόγους.
  8. Λίγο κρασί, λίγο θάλασσα: Βγήκατε να τα πείτε. Ε δεν θα χαλάσεις την παρέα πίνοντας μεταλλικό νερό όλο το βράδυ. Προτίμησε ένα ωραίο λευκό κρασί και μην μπεις στον πειρασμό της μπύρας γιατί το επόμενο πρωινό θα βρεθείς ξαφνικά να έχεις κοιλίτσα τριών μηνών εγκυμοσύνης.
  9. Γλυκάκι θα πάρετε;: Αν πρέπει να μπεις στον πειρασμό του γλυκού μην τα δεις σοκολατί. Ένα ωραίο πιάτο με φρούτα πασπαλισμένα με κανέλα και μέλι θα σου ανεβάσει το ζάχαρο, χωρίς να φορτωθείς έξτρα θερμίδες.
  10. Όχι στο βρώμικο: Έδειξες αυτοσυγκράτηση. Δεν τσάκισες ότι βρήκες μπροστά σου. Εκείνο όμως το ωραίο πεντόκιλο κρασί την έκανε τη ζημιά του στο άδειο στομαχάκι σου. Όσο δύσκολο κι αν είναι πήγαινε αμέσως σπίτι χωρίς ενδιάμεσες στάσεις σε Πλατείες τύπου Μαβίλη. Το «βρώμικο» χοντόγκ που θα φας θα φορτωθεί όλο στα ψωμάκια σου.

Να θυμάσαι απλά πως βγαίνεις για να περάσεις καλά, όχι για να φας καλά. Είναι άλλωστε κρίμα τον καθημερινό σου αγώνα στο γυμναστήριο να τον χαραμίζεις για μια μερίδα τηγανητές πατάτες.