Τα 5 μυστικά διατροφής των σταρ

30.01.2009
Πολλές από τις αγαπημένες μας σταρ του Χόλιγουντ έχουν ένα κοινό: πληρώνονται καλά για να προσέχουν την σιλουέτα και την εικόνα τους. Παρόλο που μερικές από αυτές προβαίνουν σε ανθυγιεινές δίαιτες πείνας, κάποιες διατηρούν τα κιλά τους με τον παλιό παραδοσιακό και άκρως αποτελεσματικό τρόπο: σωστή διατροφή και ισορροπημένη άσκηση. Παρακάτω παρουσιάζουμε τα πέντε πιο αγαπημένα μυστικά δίαιτας των επωνύμων που μπορούν να έχουν πραγματικό αποτέλεσμα στη γραμμή σου.

Πολλές από τις αγαπημένες μας σταρ του Χόλιγουντ έχουν ένα κοινό: πληρώνονται καλά για να προσέχουν την σιλουέτα και την εικόνα τους. Παρόλο που μερικές από αυτές προβαίνουν σε ανθυγιεινές δίαιτες πείνας, κάποιες διατηρούν τα κιλά τους με τον παλιό παραδοσιακό και άκρως αποτελεσματικό τρόπο: σωστή διατροφή και ισορροπημένη άσκηση. Παρακάτω παρουσιάζουμε τα πέντε πιο αγαπημένα μυστικά δίαιτας των επωνύμων που μπορούν να έχουν πραγματικό αποτέλεσμα στη γραμμή σου.

1. Κατανάλωσε φρούτα και λαχανικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά

Ναι το έχεις ακούσει και ξανακούσει. Όμως, είναι αλήθεια πως αυτά τα βασικά συστατικά της τροφικής αλυσίδας (φρούτα και λαχανικά), προσφέρουν όλα εκείνα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία και βιταμίνες με λιγότερες θερμίδες σε σχέση με άλλες τροφές. Από την ποικιλία που υπάρχει, μπορείς, όπως και οι μεγάλες σταρ, να διαλέξεις τα πιο θρεπτικά αλλά με ελάχιστες θερμίδες λαχανικά και φρούτα. Για παράδειγμα, μια έρευνα του Πανεπιστημίου της Φλόριντα έδειξε πως ο χυμός του γκρέιπφρουτ έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά ανά θερμίδα, απ' ότι οι παραδοσιακοί φρουτοχυμοί, μήλου, πορτοκαλιού, ανανά ή ροδάκινου.

2. Φτιαγμένη από σίδηρο

Οι τροφές που είναι πλούσιες σε σίδηρο (μεταξύ τους τα φρούτα και τα λαχανικά) αποτελούν την πρώτη προτίμηση των μεγάλων σταρ. Ο σίδηρος βοηθά στην απομάκρυνση όλων των άχρηστων στοιχείων που υπάρχουν στον οργανισμό, μέσα από το πεπτικό σύστημα και φυσικά σε βοηθά να αισθάνεσαι πιο δυνατή ανεβάζοντας τον αιματοκρίτη σου. Πριν να περπατήσουν στο κόκκινο χαλί, πολλές σταρ προτιμούν τα σπαράγγια που έχουν φυσική διουρητική δράση.

3. Κόψε τις λευκές τροφές

Το να κόψεις όλους τους υδατάνθρακες από την διατροφή σου, είναι μια πολύ σκληρή και επώδυνη για τον οργανισμό σου διαδικασία. Κάνε αυτό που ακολουθούν και οι διάσημες κυρίες. Μείωσε τους υδατάνθρακες αλλά κράτησε στη δίαιτά σου τα δημητριακά ολικής άλεσης όπως είναι το καστανό ρύζι, το μαύρο ή πολύσπορο ψωμί. Τα δημητριακά ολικής άλεσης είναι πλούσια και σε σίδηρο και θα διατηρήσουν την ενέργειά σου.

4. Έλεγξε τις μερίδες που τρως.

Οι περισσότερες από εμάς, γεμίζουμε το πιάτο μας με μερίδες φαγητού, που είναι πολύ μεγαλύτερες απ' όσο χρειαζόμαστε πραγματικά. Πολλές σταρ μετρούν επακριβώς τις μερίδες φαγητού που καταναλώνουν και έτσι αποφεύγουν την μεγαλύτερη κατανάλωση θερμίδων. Πως θα μετράς κι εσύ; Λοιπόν, μια λογική μερίδα κρέας πρέπει να έχει το πάχος μιας τράπουλας. Μια μερίδα, λαχανικών ή φρούτων να είναι στο μέγεθος της χούφτας σου και το ρύζι (αμαγείρευτο) όσο ένα μικρό φλυτζανάκι του καφέ.

5. Ρίξτο και λίγο έξω

Συγχώρεσε στον εαυτό σου μια ατασταλεία κάθε ένα μήνα. Και οι μεγαλύτερες σταρ καταναλώνουν ένα μπέργκερ ακόμα και σε περιόδους έντονης άσκησης και αυστηρής διατροφής.