Αλάτι στο γλυκό; Γιατί;

27.03.2012
Αλάτι στο γλυκό γίνεται;

Βάζοντας μια μικρή πρέζα αλάτι στο γλυκό, αναδεικνύεται η γλυκύτητα της ζάχαρης και δίνει έξτρα γεύση σε γλυκά και ζύμες. Πρόσθεσε λίγο αλατάκι και δε θα χάσεις! Προσοχή βέβαια να μη το παρακάνεις και το γλυκό σου γίνει αλμυρό...