Βάλε το βραστό νερό σε παγοκύστες στην κατάψυξη, κάλυψε με διάφανη μεμβράνη και μετά από 2-3 ώρες θα έχεις έτοιμα τέλεια διάφανα παγάκια. Όταν το νερό ζεσταίνεται αποβάλλονται κάποια από τα αέρια που περιέχει και τα οποία ευθύνονται και τα θολωμένα παγάκια.

Για καλύτερα αποτελέσματα βράσε το νερό δύο φορές! Μετά τον πρώτο βρασμό, άσε το νερό να κρυώσει και ξαναβράσε το με κλειστό πάντα το καπάκι της κατσαρόλας.