Το Sea Moss, αν και όχι κάτι που βρίσκεις συχνά στα ράφια του σούπερ μάρκετ, έχει γίνει η νέα τρέλα στο TikTok. Με πάνω από 1,3 δισεκατομμύρια αναζητήσεις και αμέτρητοι τρόποι να το χρησιμοποιήσεις, από smoothies και συμπληρώματα μέχρι ζελεδάκια, φαίνεται πως είναι το νέο αγαπημένο των wellness fans. Ακόμα και διασημότητες όπως η Bella Hadid και η Kim Kardashian δηλώνουν λάτρεις του. Τι είναι όμως το Sea Moss και όντως αξίζει την προσοχή μας;

Τι είναι το Sea Moss;

Το Sea Moss, γνωστό και ως ιρλανδικό βρύο ή κόκκινο φύκι, είναι ένα θαλάσσιο λαχανικό που αναπτύσσεται στις ακτές της Ιρλανδίας, της Βρετανίας και της Τζαμάικα. Υπάρχει σε διάφορα χρώματα, κόκκινο, κίτρινο, χρυσό και μοβ, ενώ σπανιότερες ποικιλίες εμφανίζονται σε πράσινο ή μπλε.

Πρόκειται για ένα τρόφιμο χαμηλό σε θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά, αλλά πλούσιο σε μικροποσότητες πρωτεΐνης, βιταμίνες, μέταλλα, ιώδιο και αντιοξειδωτικά. Η γεύση του, ωστόσο, διχάζει. Άλλοι τη βρίσκουν «αλμυρή και θαλασσινή» και άλλοι «ψαρίσια». Όσο για την υφή του, είναι «γλοιώδης», κάτι που δεν ακούγεται ακριβώς δελεαστικό.

@elenamiaou all the girlies are taking sea moss so I have to try it #clearskintips #guthealth #seamoss #glassskin ♬ Apple - Charli xcx

Με μια μελέτη από το MyFitnessPal να αποκαλύπτει ότι μόνο το 2% των διατροφικών τάσεων στο TikTok είναι ακριβείς, ίσως είναι φυσικό να αναρωτιέσαι αν πρόκειται για άλλο ένα trend ή για κάτι που αξίζει να ενσωματώσεις στη διατροφή σου.

Ποια είναι τα υποτιθέμενα οφέλη του;

Το Sea Moss διαφημίζεται για μια σειρά από οφέλη, από την υγεία του θυρεοειδούς και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, έως τη θρέψη του δέρματος, τη βελτίωση της ενέργειας και ακόμα και τη σεξουαλική ζωή. Ωστόσο, όπως επισημαίνει το Healthline, τα περισσότερα από αυτά τα οφέλη βασίζονται σε ανεπίσημες αναφορές και όχι σε επιστημονικά δεδομένα.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο BMJ υποδεικνύει ότι το Sea Moss θα μπορούσε να βοηθήσει στο μικροβίωμα του εντέρου, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε προβιοτικά και της ικανότητάς του να βελτιώνει τη σύνθεση των μικροοργανισμών στο έντερο. Ωστόσο, αυτή η έρευνα έχει διεξαχθεί μόνο σε ποντίκια, οπότε δεν ξέρουμε αν τα ίδια ισχύουν για τους ανθρώπους.

@georgianingg Trying BLUE SEA MOSS 🩵💙 #fyp #xycba #seamoss #seamossgel #seamossbenefits #tryingseamoss #tryingseamossforthefirsttime #superfood #seamossfacts #tiktokmademebuy #tiktokmademetryit #clearskin #healingyourgut #whatisseamoss #australiatiktok ♬ original sound - Georgia Ning

Το υψηλό ιώδιο που περιέχει είναι σημαντικό, καθώς ο οργανισμός μας δεν μπορεί να το παράγει μόνος του. Το ιώδιο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς και την ανάπτυξη του εγκεφάλου. Μια επιστημονική ανασκόπηση του 2021 έδειξε επίσης ότι οι πολυσακχαρίτες που περιέχονται στο Sea Moss ίσως μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία νευροεκφυλιστικών ασθενειών, αλλά η έρευνα βρίσκεται ακόμα σε πολύ πρώιμο στάδιο.

Όσο για την επίδρασή του στη λίμπιντο και την υγεία του δέρματος, οι αποδείξεις είναι περιορισμένες. Παρ’ όλα αυτά, όπως συμβαίνει και με άλλα φύκια, περιέχει βιταμίνες και μέταλλα, όπως η βιταμίνη Α, που ενισχύουν την αναπαραγωγική υγεία και τη θρέψη του δέρματος.

Ο Simon Ranger, ιδρυτής του Seaweed Health Foundation, δήλωσε: «Το Sea Moss έχει αποκτήσει ξαφνικά τεράστια φήμη, αλλά διατροφικά δεν ξεχωρίζει ιδιαίτερα από άλλα φύκια».

Υπάρχουν κίνδυνοι;

Πριν σκεφτείς να χρησιμοποιήσεις το Sea Moss για ιατρικούς σκοπούς, καλό είναι να συμβουλευτείς έναν γιατρό, ιδιαίτερα αν αντιμετωπίζεις πρόβλημα με τον θυρεοειδή. Η υπερβολική κατανάλωση ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργίες. Επίσης, υπάρχει κίνδυνος τοξικότητας. Αν το Sea Moss συλλεχθεί από μολυσμένα νερά, μπορεί να περιέχει βαρέα μέταλλα, όπως αρσενικό, μόλυβδο και υδράργυρο, τα οποία είναι επικίνδυνα για την υγεία.

@georgianingg The health benefits are insane 🤯 #fyp #seamoss #seamossgel #seamossbenefits #tryingseamoss #tryingseamossforthefirsttime #superfood #seamossfacts #tiktokmademebuyit #clearskin #healingyourgut #howtogetclearskin #whatisseamoss #saltburn ♬ original sound - Georgia Ning

Η μαζική ζήτηση έχει οδηγήσει και στην εμφάνιση πλαστών προϊόντων. Οι καταναλωτές προειδοποιούνται να είναι προσεκτικοί, να αποφεύγουν προϊόντα με εξαιρετικά χαμηλές τιμές, ασυνήθιστες γεύσεις ή έντονα αφύσικα χρώματα.

Πώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε;

Το Sea Moss διατίθεται σε πολλές μορφές. Η πιο κοινή είναι το τζελ, το οποίο μπορείς να καταναλώσεις απευθείας (αν αντέχεις τη γεύση του) ή να προσθέσεις σε φαγητά και ροφήματα. Άλλες επιλογές είναι η σκόνη, που μπορείς να πασπαλίσεις σε γιαούρτι, κουάκερ ή smoothies, καθώς και τα συμπληρώματα.

@starrmoss_de Anything for good skin 🍒 #bellahadid #seamoss #skincare #healthyskin ♬ KEHLANI (REMIX) [feat. Kehlani] - Jordan Adetunji

Τελικά αξίζει;

Το Sea Moss μπορεί να είναι το νέο viral trend στο TikTok, αλλά τα οφέλη του προς το παρόν στηρίζονται περισσότερο στον ντόρο παρά στην επιστήμη.