Ακόμη και όταν οι ερευνητές πήραν υπόψη τους τόσο τη γενικότερη διατροφή των συμμετεχόντων όσο και άλλους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, οι άνθρωποι που είχαν συνηθίσει να παραλείπουν το πρωινό ήταν πολύ πιο πιθανό να αναπτύξουν αθηροσκλήρωση σε σύγκριση με τα άτομα που προγευμάτιζαν κανονικά. "Ένα μεγαλύτερο ποσοστό ενέργειας που καταναλώνεται νωρίτερα μέσα στην ημέρα μπορεί να ευνοήσει την καρδιαγγειακή υγεία", δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης Dr. Valentín Fuster , διευθυντής του Mount Sinai Heart στη Ν. Υόρκη και αρχισυντάκτης του Journal of the American College of Cardiology. Προηγούμενες έρευνες είχαν συνδέσει την έλλειψη του πρωινού με υψηλότερο κίνδυνο προβλημάτων που μπορεί να οδηγήσουν σε καρδιακές παθήσεις όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης και η υψηλή χοληστερόλη, σημειώνουν οι ερευνητές.

H συνέχεια στο itrofi.gr