Η κουρκουμίνη έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην πρόληψη των θρόμβων των αιμοπεταλίων του αίματος, ελέγχοντας τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης που συσσωρεύεται στις αρτηρίες, και μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.
Η συνέχεια στο itrofi.gr