Ερευνητές του Department of Food Science and Technology στο Virginia Polytechnic Institute and State University, ανακάλυψαν κάνοντας μελέτες σε ποντίκια, ότι ένα συγκεκριμένο αντιοξειδωτικό συστατικό του κακάο, που είναι το κύριο συστατικό της σοκολάτας, απέτρεψε την αύξηση του βάρους και μείωση τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

H συνέχεια στο itrofi.gr