Από τον Σταύρο Δεδούκο Ο ταχύτερος τρόπος απώλειας βάρους. Τρώτε μέχρι να χορτάσετε και χάνετε μέχρι και 6 κιλά. Δευτέρα Πρωινό: Ομελέτα με ασπράδια αβγών και αλλαντικά από γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Μεσημεριανό: Τόνος ή σολομός και 1 φλιτζάνι ωμά πράσινα λαχανικά με 2 κουταλάκια ξίδι βαλσάμικο και ελαιόλαδο. Βραδινό: Μοσχαρίσια φιλέτα με συνολικά 2 κουταλάκια μουστάρδα και 1 φλιτζάνι μπρόκολο στον ατμό με 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Σνακ (οποιαδήποτε στιγμή): 1/2 φλιτζάνι τυρί κότατζ. Τρίτη Πρωινό: 1 αβοκάντο με 2 κουταλιές τυρί κρέμα, 1/2 χούφτα καρύδια και χοιρινό ζαμπόν. Μεσημεριανό: Ψαχνό κοτόπουλου και 1 φλιτζάνι βρασμένα κολοκυθάκια ή φασολάκια με 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Βραδινό: Φιλέτα γαλέου ή μπακαλιάρου ή πέρκας στο φούρνο και 1 φλιτζάνι χόρτα (προτιμήστε σπανάκι) με 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Σνακ (οποιαδήποτε στιγμή): 10-12 κελυφωτά φιστίκια. Τετάρτη Πρωινό: 1/2 φλιτζάνι τυρί κότατζ ή ρικότα ή κρέμα και ομελέτα φτιαγμένη με ασπράδια αβγών, 1/2 φλιτζάνι μανιτάρια και μυρωδικά. Μεσημεριανό: Χοιρινά ψαρονέφρια και 1,5 φλιτζάνι σαλάτα με μαρούλι, πιπεριές, κρεμμύδια, μανιτάρια, 2 κουταλάκια ξίδι βαλσάμικο και ελαιόλαδο. Βραδινό: Ψαχνό από γαλοπούλα ή μοσχάρι ή μπιφτέκια και 1 φλιτζάνι φασολάκια ή σπαράγγια με ελαιόλαδο. Σνακ (οποιαδήποτε στιγμή): 2-3 ζελέδες διαίτης. Πέμπτη Πρωινό: Φέτες καπνιστού σολομού με φρέσκο κρεμμυδάκι και τυρί γραβιέρα. Μεσημεριανό: Μοσχαρίσιες ή χοιρινές μπριζόλες ή συκώτι ψητό και 1 φλιτζάνι ωμά πράσινα λαχανικά με 2 κουταλάκια ξίδι βαλσάμικο και ελαιόλαδο. Βραδινό: Τσιπούρες με συνολικά 2 κουταλιές λαδολέμονο και 1 φλιτζάνι μπρόκολο στον ατμό με 1 κουταλιά λεμόνι και ελαιόλαδο. Σνακ (οποιαδήποτε στιγμή): 1/2 χούφτα καρύδια. Παρασκευή Πρωινό: Φιλέτα γαλοπούλας ή μπέικον (χαμηλό σε λιπαρά) τυλιγμένα μέσα σε φύλλα μαρουλιού (σαν «σάντουιτς») που θα αλείψετε εσωτερικά με τυρί κότατζ ή ρικότα. Μεσημεριανό: Μπουτάκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας (χωρίς πέτσες), 1 φλιτζάνι διάφορα λαχανικά στον ατμό με 1 κουταλιά λεμόνι και ελαιόλαδο. Βραδινό: Σαρδέλες ή κολιοί ή γαύροι με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο ή γαρίδες (βραστές ή ψητές) και 1 φλιτζάνι χόρτα (προτιμήστε βλίτα) με 1 κουταλιά λεμόνι και ελαιόλαδο. Σνακ (οποιαδήποτε στιγμή): 1 μανταρίνι ή 1/2 πορτοκάλι και 8 αμύγδαλα. Σάββατο Πρωινό: 1/2 αβοκάντο με 3 κουταλιές τυρί κρέμα και ασπράδια αβγών βραστά ή ομελέτα. Μεσημεριανό: Σουπιές ή χταποδάκι ή γαρίδες ή μύδια ή ποικιλία θαλασσινών (βρασμένα ή ψητά) και 1 φλιτζάνι χόρτα (προτιμήστε ραδίκια) με 2 κουταλάκια λεμόνι και ελαιόλαδο. Βραδινό: Ψαχνό από αρνί ή κατσικάκι και 1 φλιτζάνι μαρούλι με πράσινο κρεμμυδάκι, 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Σνακ (οποιαδήποτε στιγμή): 2-3 ζελέδες διαίτης. Κυριακή Πρωινό: Καπνιστή πέστροφα ή σολομός ή σκουμπρί με 1/2 φλιτζάνι ωμά λαχανικά, 1 μικρό κομμάτι γραβιέρα και 6 μαύρες ελιές. Μεσημεριανό: Χοιρινά μπριζολάκια, 3 μακρόστενες πιπεριές ψητές και 1 φλιτζάνι λάχανο-καρότο με 1 κουταλιά χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Βραδινό: Μπιφτέκια από κιμά πουλερικών με συνολικά 2 κουταλάκια μουστάρδα και 1 φλιτζάνι μαρούλι ή λάχανο με 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Σνακ (οποιαδήποτε στιγμή): 1/2 γκρέιπφρουτ και 4 αμύγδαλα. Ταυτότητα: Κλασική κετογονική δίαιτα, υψηλή σε πρωτεϊνες - χαμηλή σε υδατάνθρακες. Τρόπος δράσης: Περιορίζεται δραστικά η πρόσληψη υδατανθράκων. Ο οργανισμός, για να καλύψει τις ενεργειακές ανάγκες του, καταφεύγει στις εφεδρείες λίπους. Συγχρόνως, μειώνεται το μυϊκό γλυκογόνο, με αποτέλεσμα την αθρόα αποβολή υγρών. Θα την κάνω γιατί: Είμαι νέα και υγιής. Επείγομαι να χάσω κιλά. Είναι εύκολη. Λατρεύω τις ζωικές τροφές. Θέλω να τρώω πολύ, χωρίς να υπολογίζω τις ποσότητες όλων των τροφών. Δεν θα την κάνω γιατί: Έχω πρόβλημα δυσκοιλιότητας. Δεν είναι ιδιαίτερα υγιεινή ούτε ισορροπημένη. Θα χάσω πολλά υγρά και, αν δεν γυμνάζομαι, θα χάσω και μυϊκή μάζα. Θα μυρίζει άσχημα το στόμα μου. Θα έχω πολύ συχνή διούρηση. Εάν δεν προσέξω τη συντήρηση, θα ξαναπάρω γρήγορα τα κιλά που θα χάσω. Πρέπει: Να μην προσθέτω επιπλέον ποσότητες υδατανθράκων. Να επιλέγω κρέατα όσο το δυνατόν άπαχα. Να πίνω πάρα πολύ νερό. Μαζί με το πρωινό μου να παίρνω ένα καλό συμπλήρωμα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Μπορώ: Να πίνω σκέτο καφέ ή τσάι ή κακάο και αναψυκτικά διαίτης. Διατήρηση αποτελέσματος: Αυξήστε σιγά σιγά τους υδατάνθρακες, περιορίζοντας αντίστοιχα τα ζωικά τρόφιμα και τα λιπαρά, περιορίστε συνολικά τις προσλαμβανόμενες θερμίδες. ΠΡΟΣΟΧΗ! Οι προτεινόμενες δίαιτες ενδείκνυνται μόνο για απολύτως υγιείς γυναίκες. Για τη μακροπρόθεσμη διατήρηση του αποτελέσματος τροποποιήστε τις λανθασμένες συνήθειες διατροφής. ΑΡΜΟΝΙΑ