Έξτρα θρεπτικά, λίγες θερμίδες. Με άλλα λόγια μανιτάρια

18.11.2021
Έξτρα θρεπτικά, λίγες θερμίδες. Με άλλα λόγια μανιτάρια
Η ισορροπημένη διατροφή μας απασχολεί όλο και περισσότερο τελευταία. Η επιλογή των σωστών ειδών και ποσοτήτων από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη στην πράξη αποδεικνύεται κάτι ιδιαίτερα δύσκολο, όπως και η μετατροπή των αγαπημένων μας συνταγών σε κανονικά αλλά διαιτητικώς ορθά γεύματα.

Μία από τις λύσεις που προτείνουν οι διαιτολόγοι και που βλέπουμε πολύ συχνά σε περιοδικά σχετικά με τη διατροφή και το lifestyle, είναι να αναμείξουμε μανιτάρια στις περισσότερες συνταγές και ειδικά σε αυτές που περιέχουν κρέας. Αυτό θα κάνει τις συνταγές πιο πετυχημένες από πλευράς γεύσης ενώ στο πιάτο μας μπαίνουν θρεπτικά συστατικά τα οποία θα ήταν πολύ δύσκολο να μπουν με άλλο τρόπο. Ας δούμε πως γίνεται αυτό στην πράξη.

Η συνέχεια στο itrofi.gr