Ο Γρηγόρης παραχώρησε στο περιοδικό «ΕΓΩ Weekly» όπου και μίλησε για την ωραία γεύση που έχουν οι κατσαρίδες, ναι, οι κατσαρίδες.

«Στη Μαλαισία για παράδειγμα, έχω φάει κατσαρίδα που είχε μάλιστα και υπέροχη γεύση. Εκεί τρώγονται όλα τα ζωύφια σαν ξηροί καρποί. Μιλάμε για λιαστή κατσαρίδα μαύρη, καμία σχέση με αυτές που ξέρουμε εδώ. Μέχρι φίδι έχω φάει, ότι μπορείς να φανταστείς».

Εν το μεταξύ, ο παρουσιαστής δεν έκρυβε την επιθυμία του να ασχοληθεί με τη γευσιγνωσία, πράγμα που δεν είναι περίεργο, αν κρίνουμε από τα παραπανίσια κιλάκια του.

«Η γευσιγνωσία είναι κάτι πολύ σημαντικό. Και θέλω να σου πω ότι ψάχνω εδώ και καιρό να κάνω σεμινάρια γευσιγνωσίας. Θέλω να ασχοληθώ επαγγελματικά με τη γευσιγνωσία. Έχω μεγάλη αγάπη στη γεύση».