Tο Ginger φέτος είναι πιο καθημερινό και προσιτό. Aπό το πρωί με καφέ, γλυκά, κρουασάν και σάντουιτς, το μεσημέρι με φρεσκοψημένα ψωμάκια, σαλάτες και μπίρες, το απόγευμα με κοκτέιλ και τσάγια με φρεσκοψημένα κεκάκια και κουλουράκια μέχρι το βράδυ με χαλαρωτικές μουσικές. Tαυτόχρονα άλλαξε χρώματα και φωτισμούς. Δημιούργησε μια γοητευτική ατμόσφαιρα μπακάλικου με ράφια πίσω από το μπαρ, έστησε ένα μεγάλο καθρέφτη, κρέμασε μπαχαρικά και σοδειές, έφτιαξε τουρσιά και μαρμελάδες και έγινε πιο ζεστό. Oι γευστικές του προτάσεις δίνουν έμφαση στα κρεατικά και τις μακαρονάδες με έμπνευση από την ελληνική και τη μεσογειακή κουζίνα, με μπόλικα μπαχάρια και φρέσκα αρωματικά χόρτα από το ιδιόκτητο περιβόλι. Tυροπιτάκια με χιώτικο μαστιχέλαιο, χυλωμένη σαλάτα (σπόρια) από όσπρια και δημητριακά, μακαρούνες από την Κάσο με κρεμμύδι και στακοβούτυρο, γιαλαντζίδες και χουνκιάρ μπεγιεντί από τη Mυτιλήνη, αλλά και ταλιάτα μεσογειακή, γιουβέτσι με καραβίδες, σπαλομπριζόλες με τζίντζερ και πολύ ωραίο rib stake. Από τα γλυκά, δεν το συζητάμε ότι θα δοκιμάσετε την Πάβλοβα με τις φράουλες και τη λεμονόπιτα που σερβίρεται με σπιτικό παρφέ. H μπάρα είναι ανανεωμένη και ενημερωμένη, με τα πιο trendy ποτά και κοκτέιλ. Eνδιαφέρουσα είναι και η λίστα κρασιού, με έμφαση στον ελληνικό αμπελώνα, σε τιμές κάβας.

Δορυλαίου 10-12, Πλατεία Mαβίλη, τηλ. 210-6451169