ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 25 λεπτά
ΑΝΑΜΟΝΗ 1 βράδυ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 5 λεπτά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 άτομα
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ εύκολη

Yλικά

600 γρ. γιαούρτι στραγγιστό (με 2% λιπαρά)

400 γρ. βατόμουρα κατεψυγμένα

100 γρ. ζάχαρη άχνη

2 μπανάνες ώριμες

Eκτέλεση

Ζεσταίνουμε τα βατόμουρα με τη ζάχαρη άχνη σε κατσαρόλα για 5 λεπτά. Αφαιρούμε τα μισά βατόμουρα από το σκεύος και κάνουμε τα υπόλοιπα πουρέ. Λιώνουμε στο μπλέντερ τις μπανάνες μαζί με το γιαούρτι. Ανακατεύουμε τα δυο μείγματα και γεμίζουμε 8 ατομικά φορμάκια, βάζοντας στο καθένα και από λίγα βατόμουρα από αυτά που κρατήσαμε. Σερβίρουμε με λίγα βατόμουρα από πάνω και ένα φυλλαράκι δυόσμο.