Νοέμβριος: Το ημερολόγιο του μήνα για το σπίτι, την κουζίνα & τον κήπο

01.11.2016
Μιας και ο καιρός κάθε μέρα ψυχραίνει και οι νύχτες μεγαλώνουν, η εποχή είναι ιδανική για δουλειές εντός του σπιτιού.ας αρχίσουμε λοιπόν το γυάλισμα!

ΣΠΙΤΙ

  • Η εποχή είναι ιδανική για το γυάλισμα των ασημικών: Για τα ασημένια μαχαιροπίρουνα χρειαζόμαστε νερό με 2-3 κουταλιές μαγειρική σόδα, για τα ασημικά απλώνουμε λίγη οδοντόκρεμα σε πανί, τρίβουμε και ξεπλένουμε καλά. Για τα μπρούντζινα κόβουμε ένα λεμόνι στη μέση, προσθέτουμε μπόλικο αλάτι και τρίβουμε καλά.
  • Αν έχουμε ακουμπήσει ένα μπουκάλι λικέρ στον ξύλινο μπουφέ και έχει αφήσει σημάδια, τον καθαρίζουμε με νερό στο οποίο θα έχουμε βράσει λίγο πίτουρο. (Το βρίσκουμε στα καταστήματα με τροφές για πουλιά).
  • Το αλκοόλ βγαίνει από τα ρούχα με κρύο νερό, ενώ το κόκκινο κρασί αν το τρίψουμε με αλάτι.
  • Για να καθαρίσουμε αυγό πάνω σε τραπεζομάντιλο ή χαλί, χρησιμοποιούμε σαπούνι και νερό –ποτέ καυτό, όμως, γιατί πήζει το ασπράδι.
  • Αν έχουμε σκυλί ή γάτα και έχει λερώσει το χαλί, ο πιο γρήγορος τρόπος για να το καθαρίσουμε είναι να απλώσουμε λίγη σόδα στο λεκέ και να το σκουπίσουμε γρήγορα με βρεγμένο πανί. Επίσης, βάζουμε και λίγο ταλκ στην άμμο της γάτας για να μην μυρίζει.
  • Αν τα παιδιά έχουν αναλάβει το ρόλο του αυτοσχέδιου ζωγράφου, ο καλύτερος τρόπος να βγάλουμε τις μουτζούρες από τον τοίχο είναι νερό και σαπούνι. Για την κόλλα στα καλύμματα χρησιμοποιούμε λίγο ασετόν και, αν είναι παχύρρευστη, νερό με αμμωνία.
  • Πριν καθαρίσουμε το μπάνιο από τα άλατα αφήνουμε καυτό νερό από το θερμοσίφωνα να τρέξει για μερικά λεπτά. Ετσι θα μπορέσουμε να τα αφαιρέσουμε πιο εύκολα.
  • Για να γυαλίσουμε τα ξύλινα έπιπλα, τα περνάμε με μαλακό πανί το οποίο έχουμε βουτήξει κατά 2/3 σε ελαιόλαδο και κατά 1/3 σε ξίδι ή πράσινο τσάι.
  • Για να έχει ωραίο άρωμα το σπίτι, τοποθετούμε πάνω στα σώματα του καλοριφέρ ένα πορτοκάλι στο οποίο έχουμε μπήξει μοσχοκάρφια. Με τη ζέστη, απελευθερώνονται τα αιθέρια έλαια.
  • Για να καθαρίσουμε τα ξύλα κοπής λαχανικών ή κρέατος, τα τρίβουμε με αλάτι και μια λεμονόκουπα.

ΚΟΥΖΙΝΑ

  • Μία φορά το μήνα κάνουμε εκκαθάριση του ψυγείου και της κατάψυξης ελέγχοντας τις ημερομηνίες λήξεως. Δεν ξεχνάμε ότι ένα προϊόν που έχει ανοιχτεί λήγει συνήθως σε 4-5 ημέρες.

ΚΗΠΟΣ

  • Μεταφυτεύουμε τα κηπευτικά στην τελική τους θέση (μαρούλι, κουνουπίδι, λάχανο, μπρόκολο). Επίσης, μπορούμε να σπείρουμε κρεμμύδια, ραπανάκια, καρότα, σκόρδα και κοκκάρι.
  • Συγκομιδή κηπευτικών (παντζάρι, λάχανο, κουνουπίδι, σέλινο κ.λπ.).
  • Φύτευση βολβών που ανθίζουν την άνοιξη (ίριδα, τουλίπα, υάκινθος, νάρκισσος, κρόκος, φρέζα, ανεμώνα κ.λπ.).
  • Eίναι χρήσιμο να καθαρίσουμε τον κήπο από πεσμένα φύλλα, διότι μπορούν να γίνουν καταφύγιο για έντομα τα οποία μπορεί να βλάψουν τα φυτά μας.
  • Τα χρυσάνθεμα είναι σε πλήρη ανθοφορία αυτή την εποχή. Αφαιρούμε τα ξεραμένα άνθη ώστε να βοηθηθούν τα νέα άνθη κατά την ανάπτυξή τους.
  • Φυτά εσωτερικού χώρου που έχουν αρκετές ανάγκες σε ήλιο, τα μετακινούμε σε πιο φωτεινά μέρη του σπιτιού, επειδή έχει μειωθεί η διάρκεια της ημέρας.
  • Λιπαίνουμε το χλοοτάπητα με πλήρες λίπασμα.
  • Μπορούμε να ετοιμάσουμε από τον Νοέμβριο τους λάκκους για τις φυτεύσεις των φυλλοβόλων, που θα γίνουν τον Δεκέμβριο.
  • Είναι καλή εποχή για να ψαλιδίσουμε τα φυτά που έχουν σχήμα, τελειοποιώντας τα στην επιθυμητή μορφή τους.