Μακαρονοσαλάτα με τοματίνια

01.05.2015

Kόβουμε ½ κιλό ντοματίνια στα δύο και τα μαρινάρουμε για 1 ώρα με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο και 2 κουτ. γλυκού ζάχαρη. Tα ανακατεύουμε με τα μακαρόνια και σερβίρουμε με μπόλικο βασιλικό φρέσκο και πεκορίνο ή παρμεζάνα τριμμένα.