Μακαρονοσαλάτα με τόνο

22.10.2014

Bράζουμε τα ζυμαρικά και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα, που θα αναμείξουμε πρώτα σε μπολ: Θα χρειαστούμε 2 κονσέρβες τόνο κομματιασμένο σε ελαιόλαδο, 2 ντομάτες χωρίς τη φλούδα τους κομμένες σε κυβάκια, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο, 5 φιλέτα αντζούγιας λιωμένα, 1 κοφτή κουτ. σούπας ρίγανη ή θρούμπι, 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο και πιπέρι.