Meatmeatmeat: Το Χριστουγεννιάτικο μενού του

18.12.2015

Στο Κέντρο Αθήνας το γνωρίζουν καλά τα τελευταία τρία χρόνια, καθώς αποτελεί must στάση στην Τσακάλωφ στο Κολωνάκι, ενώ στα Βόρεια Προάστια εδώ και ένα χρόνο έχει δώσει άλλη διάσταση στην έννοια του κλασικού grill.

Ο λόγος για το Meatmeatmeat, ένα προσεγμένο και καλαίσθητο εστιατόριο που με ναυαρχίδα το καλό και ποιοτικό κρέας προσφέρει εξαιρετικές επιλογές στους λάτρεις της Ελληνικής και διεθνούς κουζίνας.

Ο γνωστός σεφ, από το εστιατόριο Barbarrossa της Πάρου, Ιωσήφ Συκιανάκης έχει επιμεληθεί με μεράκι και φαντασία το μενού και έχει καταφέρει κάτι εξαιρετικά δύσκολο: να απογειώσει τις γεύσεις που από πολλούς θεωρούνται απλές ανάγοντάς τες σε κανονική γαστριμαργική εμπειρία.

Και για να γίνουμε πιο συγκεκριμένοι, στο Meatmeatmeat μπορείτε να περιηγηθείτε γευστικά σε μια μεγάλη ποικιλία από σαλάτες και ορεκτικά, σε χειροποίητα καλαμάκια, τυλιχτά, κεμπάπ, γευστικότατα burger, ζουμερό μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος, αλλά και πιο ιδιαίτερα πιάτα όπως μαριναρισμένη σούβλα λαιμού με σάλτσα bulldog, T-bone steak με πιπεράτη σάλτσα κ.ά.

Για την Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν, αλλά και για ανημέρα των Χριστουγέννων το Meatmeatmeat Βριλισσίων έχει ετοιμάσει ένα ιδιαίτερα γευστικό μενού και σας περιμένει!

Βελουτέ κολοκύθας με λιαστό κρασί Σάμος
Ζεστό σουφλέ παρμεζάνας και μετσοβόνε
Σαλάτα ρόδι με πράσινα φύλλα, κουκουνάρι, σπόρους, άγριο ρύζι, ψητό κατσικίσιο τυρί και βινεγκρέτ λεμονιού

Γουρουνόπουλο σούβλας με πατάτες φούρνου και μανιτάρια
Τάρτα σοκολάτας με τριμμένη βάφλα και παγωτό βανίλια
Προφιτερόλ με σάλτσα σοκολάτας, παγωτό βανίλια και κροκάν
φουντουκιού
Τιμή: 30 ευρώ/άτομο
ή
Σούπα μανιταριών με ξινό γιαούρτι
Κρεατόπιτα με καραμελωμένα κρεμμύδια, πεκορίνο Αμφιλοχίας και γλυκόξινη σάλτσα
Πράσινη σαλάτα με λάχανο, πιπεριές, αγγούρι, τομάτα, κάσιους, κουκουνάρι, μάνγκο, σύκα, πορτοκάλι και φύλλα παρμεζάνας
Αρνάκι σούβλας με πατατούλες φούρνου και λαχανικά
Cheese cake Με φράουλες και σάλτσα φρέσκιας φράουλας
Μπουγάτσα με κρέμα και στακοβούτυρο Κρήτης
Τιμή: 35/άτομο