Τους καλοκαιρινούς μήνες, τι καλύτερο από ένα πικνίκ στην εξοχή, με την οικογένεια ή ένα ρομαντικό τετ α τετ; Ετοίμασε όλα τα απαραίτητα για να απολαύσεις την εμπειρία χωρίς απρόοπτα.

Ετοίμασε κρύα πιάτα και μεζεδάκια που θα φυλάξεις σε ειδικά πλαστικά δοχεία, αποφεύγοντας φυσικά τις σάλτσες και τα πολλά ζουμιά που μπορούν να χυθούν. Μην ξεχάσεις μερικά ελαφρά γαβαθάκια για να σερβίρεις τα τσιπς ή τα αλμυρά σνακ.

Σε ένα θερμός βάλτε ζεστό ή κρύο καφέ ή τσάι και βάλε μέσα στο καλάθι του πικνίκ ατομικές συσκευασίες ζάχαρη και γάλα. Το νερό και τα αναψυκτικά συμπληρώνουν το μενού των ποτών, τα οποία θα μεταφέρεις σε ένα φορητό ψυγείο. Μπορείς επίσης να ετοιμάσεις σπιτική λεμονάδα που είναι ιδιαίτερα δροσιστική.

Οικογενειακό πικνίκ

Τα παιδιά λατρεύουν τα πικνίκ και μπορεί ακόμα και να φάνε φαγητά που αρνούνται να αγγίξουν στο σπίτι. Το μυστικό είναι να πάρετε μαζί σας ποικιλία από μικρές μερίδες: μικρά σάντουιτς, μικρά τυροπιτάκια και σπανακοπιτάκια, μικρά κέικ σε ατομικές συσκευασίες. Είναι πιο βολικό στο σερβίρισμα και προσφέρουν μεγαλύτερη επιλογή. Μια καλή ιδέα για γλυκό είναι να βουτήξεις φράουλες σε σοκολάτα και να τις σερβίρεις με παγωτό ή γιαούρτι. Μπορείς επίσης να μοιράσεις τις μερίδες πριν φύγεις από το σπίτι και να βάλεις το γεύμα του καθενός σε ένα ξεχωριστό κουτί, για να αποφύγεις το σερβίρισμα.

Ρομαντικό πικνίκ

Οι ενήλικες έχουν διαφορετικά γούστα και ένα πικνίκ με τον σύντροφό σου μπορεί να περιλαμβάνει γεύσεις, όπως ψωμάκια, μια ποικιλία από τυριά και αλλαντικά, φρέσκα φρούτα και ένα μπουκάλι κρασί ή μπίρες.

Ενα ψητό ή βραστό κοτόπουλο κομμένο σε φέτες, μαζί με μια πατατοσαλάτα, βραστά λαχανικά και φυσικά κρύα σάντουιτς που θα έχεις ετοιμάσει πριν φύγετε, είναι μερικές απλές επιλογές.

Η λίστα σου

• Μαχαιροπίρουνα
• Πιάτα
• Ποτήρια
• Κουτάλια για σερβίρισμα
• Ενα κοφτερό μαχαίρι
• Ενα τιρμπουσόν
• Φορητό ψυγείο
• Αλατοπίπερο
• Υγρά μαντιλάκια
• Χαρτοπετσέτες
• Μια κουβέρτα για να καθίσετε
• Αδειες σακούλες για να μαζέψετε τα σκουπίδια σας

Xρήσιμα Τips

Για να μη μουλιάσουν οι σαλάτες, πρόσθεσε το λαδόξιδο ή άλλο ντρέσινγκ μόνο αφού φτάσεις στον τελικό προορισμό. Περίμενε λίγο πριν ανοίξεις τα αναψυκτικά με ανθρακικό για να μην πεταχτούν υγρά παντού.

Νέλλη Παρασκευοπούλου