Γρανίτα γλυκολέμονου

15.08.2015

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15 λεπτά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 άτομα
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ εύκολη

ΥΛΙΚΑ

  • 3 γλυκολέμονα κομμένα σε φετάκια και το ξύσμα του ενός
  • 1 πιπερόριζα μικρή
  • 3 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 6 φύλλα φρέσκιας μέντας
  • 3 ποτήρια πάγο
  • ½ κουτ. γλυκού πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Tοποθετούμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και χτυπάμε καλά μέχρι να δημιουργηθεί μια λεία γρανίτα. Σερβίρουμε με φυλλαράκια μέντας μεταξύ ψαριού και κρέατος.