«Ταυτότητα»: Πρόγραμμα ελεγχόμενης θερμιδικής πρόσληψης με μικρά και συχνά γεύματα, καθώς και θερμογόνους συνδυασμούς τροφίμων που επιτυγχάνουν τη δημιουργία αρνητικού ισοζυγίου ενέργειας, ευνοώντας έτσι την ταχύτερη απώλεια σωματικού λίπους.

Ποιοτικά χαρακτηριστικά: Διαιτολόγιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υψηλής βιολογικής αξίας, αντιοξειδωτικές ουσίες και λιποτροπικούς παράγοντες.

Τα «συν»: Προάγει τη δυναμική του μεταβολισμού, μειώνει συνολικά το σωματικό λίπος, επιταχύνει την τοπική απώλεια πόντων, βοηθάει στην αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας που δεν οφείλεται σε παθολογικά αίτια.

Σου ταιριάζει εάν: Θέλεις συγχρόνως μείωση κιλών, λίπους, πόντων και κυτταρίτιδας με μια και μόνο δίαιτα.

Δεν σου ταιριάζει εάν: Είσαι απόλυτα ευχαριστημένη με το σώμα σου και δεν έχεις απολύτως τίποτα να βελτιώσεις...

Συμβουλές για την επιτυχία

Εν αρχή ο ιατρός: Πριν μπεις στη διαδικασία οποιασδήποτε δίαιτας, συμβουλεύσου τον ιατρό σου και βεβαιώσου ότι είσαι απόλυτα υγιής.

Αντενδείξεις: Αν έχεις οποιοδήποτε σοβαρό πρόβλημα υγείας, παίρνεις φάρμακα ή έχεις περισσότερα από 15 παραπανίσια κιλά, το συγκεκριμένο πρόγραμμα δεν είναι κατάλληλο για εσένα.

Διάρκεια: Συνολικά 28 ημέρες, δηλαδή το 7ήμερο βασικό πρόγραμμα επαναλαμβάνεται συνολικά 4 φορές. Κατόπιν ακολουθείς το πρόγραμμα συντήρησης για τουλάχιστον 2 εβδομάδες.

Γεύματα: Διατήρησε ένα σχεδόν σταθερό ωράριο γευμάτων. Απόφυγε να τρως πολύ αργά το βράδυ ή να τρως τα γεύματά σου «μαζεμένα». Μην παραλείπεις γεύματα!

Επιλογές τροφών: Προτίμησε τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, τα κρέατα άπαχα, τα φρούτα φρέσκα και τα δημητριακά πάντα ολικής άλεσης.

Αντικαταστάσεις: Επιτρέπονται εάν δεν μπορεί να γίνει αλλιώς. Συμβουλεύσου τον σχετικό πίνακα «ομοειδών αντικαταστάσεων».

Ποσότητες: Χρησιμοποίησε ως κύριο μέσο μέτρησης ποσοτήτων το φλιτζάνι-μεζούρα ή αντίστοιχης χωρητικότητας φλιτζάνι του τσαγιού. Κρεατικά και ψάρια δεν πρέπει να υπερβαίνουν σε μέγεθος την παλάμη σου. Όταν αναφέρουμε «κουταλάκι», εννοούμε το κουταλάκι του γλυκού.

Για τις «κρίσεις» πείνας: Εάν η πείνα είναι πραγματική, φάε κάποιο σνακ με λιγότερες από 100 θερμίδες.

Νερό: Να πίνεις τουλάχιστον 1 ποτήρι νερό 5-10 λεπτά πριν από κάθε γεύμα και επίσης κάθε φορά που γυμνάζεσαι ή πίνεις ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη. Μην καταναλώνεις λιγότερα από 10 ποτήρια νερό ημερησίως.

Καφέδες, ροφήματα: Επιτρέπονται όλα, ακόμα και τα αναψυκτικά, χωρίς όμως προσθήκης ζάχαρης. Προτιμότερο βέβαια είναι να τα περιορίσεις δραστικά.

Αλκοόλ: 1 μικρό ποτηράκι κρασί κάθε 2-3 ημέρες μαζί με το φαγητό σου, δεν πρόκειται να δημιουργήσει κανένα πρόβλημα.

Ελεύθερες προσθήκες: λεμόνι, αγνό μηλόξυδο, σκόρδο, κρεμμύδι, αρωματικά χορταρικά, βότανα και μπαχαρικά. Χρησιμοποίησε το αλάτι με φειδώ.

Για σούπερ αποτελέσματα: Συνδύασε τη δίαιτα με το ειδικό πρόγραμμα ασκήσεων. Με το συνδυασμό και των δύο, θα αποκτήσεις ένα πιο γυμνασμένο σώμα, χωρίς περιττά λίπη, με άριστη φυσική κατάσταση και περισσότερη υγεία…

Επιβεβαίωσε αυτά που γράφουμε…

Πριν την έναρξη του προγράμματος ζυγίσου, μέτρησε τις διαστάσεις σου και βρες το ποσοστό λίπους σου. Επανάλαβε τις ίδιες ακριβώς μετρήσεις στο τέλος των 4 εβδομάδων και σύγκρινε τις διαφορές. Φτιάξε στο σημειωματάριό σου έναν πίνακα όπως αυτόν:

Βρες το ποσοστό λίπους σου

Εντόπισε στην αριστερή στήλη του νορμογράμματος τον πλησιέστερο αριθμό που αντιστοιχεί στην περίμετρο των γοφών σου (περιφέρεια) και στη δεξιά στήλη τον πλησιέστερο αριθμό που αντιστοιχεί στο ύψος σου. Τοποθέτησε το χάρακα στο νορμόγραμμα, έτσι ώστε η πάνω πλευρά του να τους τέμνει. Ο αριθμός που αντιστοιχεί στο σημείο τομής του χάρακα με τη μεσαία στήλη, είναι η εκτίμηση για το ποσοστό λίπους σου.

* Το συγκεκριμένο νορμόγραμμα αφορά αποκλειστικά και μόνο τις γυναίκες.

Βασική δίαιτα Fat Burning

Ακολούθησε το βασικό πρόγραμμα της δίαιτας για 4 εβδομάδες και κατόπιν συνέχισε με το πρόγραμμα συντήρησης για τουλάχιστον 2 εβδομάδες…

ΔΕΥΤΕΡΑ

Πρωινό

1 φέτα ψωμί με 1 κουταλάκι μαργαρίνη και 1 κουταλάκι μέλι + 1 φλιτζάνι γάλα + 1 μήλο

Σνακ

1 γιαούρτι εμπλουτισμένο με προβιοτικά

Μεσημεριανό

1 μικρή μπαγκέτα ψωμιού (μέγεθος όσο η παλάμη σας με τα δάχτυλα) γεμισμένη με 2 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας, 2 φέτες τυρί τοστ, 1 κουταλάκι μουστάρδα, 2 φύλλα μαρούλι και ½ ντομάτα

Σνακ

1 μπανάνα

Βραδινό

1 φλιτζάνι μακαρόνια (μέτρηση βρασμένα) με 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας + 2 φλιτζάνια σαλάτα από διάφορα λαχανικά με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο

ΤΡΙΤΗ

Πρωινό

1 φέτα ψωμί με 2 κουταλάκια ταχίνι + 1 φλιτζάνι γάλα + 1 μήλο

Σνακ

10 φράουλες + 3 καρύδια

Μεσημεριανό

1 πίτα για σουβλάκι γεμισμένη με ½ φλιτζάνι τυρί κότατζ και λαχανικά

Σνακ

1 επιδόρπιο γιαουρτιού

Βραδινό

1 φλιτζάνι σκούρο ρύζι (μέτρηση βρασμένο) + 1 φιλέτο σολομού (περίπου 120 γραμμ.) + 1 φλιτζάνι πράσινα λαχανικά με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο

ΤΕΤΑΡΤΗ

Πρωινό

½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης (μέτρηση ωμές) + 1 ποτήρι γάλα + 1 μπανάνα

Σνακ

2 γκοφρέτες ρυζιού + 2 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας

Μεσημεριανό

1 κριθαρένιο παξιμάδι + 4 ελιές + ½ ντομάτα + περίπου 50 γραμμ. τόνου σε νερό + 1 κουταλάκι μαγιονέζα

Σνακ

1 ακτινίδιο + 5 αμύγδαλα

Βραδινό

½ φλιτζάνι πουρές πατάτας ή 1 βραστή πατάτα + 1 μικρό στήθος κοτόπουλου + 2 φλιτζάνια μπρόκολο στον ατμό (μέτρηση βρασμένο) με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο

ΠΕΜΠΤΗ

Πρωινό

1 φλιτζάνι χυμός φρούτων + 2 παξιμαδάκια με 2 κουταλάκια μαργαρίνη και 2 κουταλάκια μέλι

Σνακ

1 επιδόρπιο γιαουρτιού + 10 φράουλες

Μεσημεριανό

1 φλιτζάνι τυρί κότατζ + 6 ελιές + 1 ντομάτα + 1 φέτα ψωμί

Σνακ

1 μήλο

Βραδινό

Σαλάτα με 2 φλιτζάνια διάφορα ωμά λαχανικά, κομματάκια κοτόπουλου (περίπου 1 φλιτζάνι μαγειρευμένα) και 2 κουταλάκια ελαιόλαδο + 1 φέτα ψωμί

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Πρωινό

½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης (μέτρηση άβραστη) + 2 βραστά ασπράδια αβγών + 1 κρόκος

Σνακ

1 γιαούρτι εμπλουτισμένο με προβιοτικά

Μεσημεριανό

Σαλάτα με 1 φλιτζάνι ωμό λάχανο, ½ φλιτζάνι ωμά καρότα και 2 κουταλάκια ελαιόλαδο + 1 φλιτζάνι φασόλια (μέτρηση βρασμένα) + 3 καρύδια

Σνακ

1 μπάρα δημητριακών με επικάλυψη σοκολάτας

Βραδινό

½ φλιτζάνι φασόλια (ίδια με το μεσημέρι) + περίπου 50 γραμμ. τόνος + 2 φλιτζάνια διάφορα λαχανικά στον ατμό (π.χ. κολοκυθάκια, μπρόκολο, φασολάκια, κ.λπ. - μέτρηση βρασμένα)

ΣΑΒΒΑΤΟ

Πρωινό

½ φλιτζάνι χυμός φρούτων + 1 φέτα ψωμί + 1 φέτα τυρί τοστ + 1 φέτα ζαμπόν γαλοπούλας + 4 ελιές

Σνακ

1 γιαούρτι με 1 κουταλάκι μέλι

Μεσημεριανό

2 φλιτζάνια πράσινα φασολάκια (μέτρηση βρασμένα) με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο + 1 μοσχαρίσιο μπιφτέκι (περίπου όσο ένα μικρό σουβέρ) + 1 μήλο

Σνακ

1 φλιτζάνι φράουλες με (προαιρετικά) 1 κουταλιά σαντιγί χαμηλών λιπαρών

Βραδινό

2 φλιτζάνια διάφορα ωμά λαχανικά με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο + 1 φλιτζάνι ζυμαρικά της αρεσκείας σου (π.χ. πένες - μέτρηση βρασμένα) με 1 κουταλιά τριμμένο τυρί

ΚΥΡΙΑΚΗ

Πρωινό

Ομελέτα με 2 ασπράδια αβγών και 1 κρόκο + 1 φέτα ζαμπόν γαλοπούλας + 1 φέτα ψωμί + 1 μήλο

Σνακ

½ φλιτζάνι τυρί κότατζ + 5 καρύδια

Μεσημεριανό

Σαλάτα με 1½ φλιτζάνια μαρούλι, ½ ντομάτα και 1 κουταλάκι ελαιόλαδο + 1 μικρή χοιρινή μπριζόλα ή ψαρονέφρι (μέγεθος όσο η παλάμη σας, μέτρηση ψημένο) + ½ φλιτζάνι σκούρο ρύζι (μέτρηση άβραστο)

Σνακ

1 ακτινίδιο

Βραδινό

2 φλιτζάνια χόρτα (όποια θέλετε, μέτρηση βρασμένα) με 2 κουταλάκια ελαιόλαδο + 150 γραμμ. φιλέτο ψαριού (π.χ. ξιφίας ή σκουμπρί από κονσέρβα)

Δίαιτα συντήρησης Fat Burning

Η διατήρηση του αποτελέσματος προϋποθέτει προσαρμογή των μερίδων στα μέτρα και στις ανάγκες σου, αυτοσυγκράτηση και περισσότερες εναλλακτικές επιλογές…

ΔΕΥΤΕΡΑ

Πρωινό

Δημητριακά πρωινού με γάλα και αποξηραμένα φρούτα

Εναλλακτική επιλογή: Νιφάδες βρώμης με γάλα και ξηρούς καρπούς

Σνακ

Φρούτα

Μεσημεριανό

Φασολάκια ή κολοκυθάκια + τόνος + ψωμί

Εναλλακτική επιλογή: Αρακάς με μοσχάρι ή μπιφτέκι

Σνακ

Φρούτα

Εναλλακτική επιλογή: ¼ μαύρης σοκολάτας

Βραδινό

Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και τυρί + ψωμί

Εναλλακτική επιλογή: Μέχρι 2 κομμάτια απλή πίτσα

ΤΡΙΤΗ

Πρωινό

Τοστ με ζαμπόν + γάλα

Εναλλακτική επιλογή: Ψωμί + τυρί + αβγό

Σνακ

Φρούτο + γιαούρτι

Μεσημεριανό

Σαλάτα με μαρούλι και ντομάτα + όσπρια (π.χ. φακές)

Εναλλακτική επιλογή: Σαλάτα λάχανο-καρότο + σκούρο ρύζι με τριμμένο τυρί

Σνακ

Γάλα + φρούτο

Εναλλακτική επιλογή: 1 μπάρα δημητριακών

Βραδινό

Χόρτα ή λαχανικά στον ατμό + ζυμαρικά με τόνο

Εναλλακτική επιλογή: Ωμά πράσινα λαχανικά + ντάκος με ελαιόλαδο, τυρί, ντομάτα, κ.λπ.

ΤΕΤΑΡΤΗ

Πρωινό

Φρούτα + γάλα

Εναλλακτική επιλογή: Φρουτοσαλάτα με λίγο γιαούρτι

Σνακ

Σάντουιτς με τυρί και ζαμπόν

Μεσημεριανό

Σαλάτα με διάφορα λαχανικά + κοτόπουλο + βραστή πατάτα

Εναλλακτική επιλογή: Σαλάτα + σκούρο ρύζι με μπιφτέκι

Σνακ

Φρούτα

Εναλλακτική επιλογή: 1 τυποποιημένο επιδόρπιο (π.χ. μους γιαουρτιού)

Βραδινό

Σαλάτα με λάχανο, καρότο και ελιές + μοσχαρίσια μπριζόλα + ψωμί

Εναλλακτική επιλογή: 2-3 σουβλάκια καλαμάκια + 1 πίτα για σουβλάκι ή 2 φέτες ψωμί

ΠΕΜΠΤΗ

Πρωινό

Δημητριακά πρωινού με αποξηραμένα φρούτα και γάλα

Εναλλακτική επιλογή: Σάντουιτς με τυρί και ζαμπόν

Σνακ

Φρούτο + ανάλατοι ξηροί καρποί

Μεσημεριανό

Φασολάκια ή κολοκυθάκια λαδερά + τυρί φέτα + ψωμί

Εναλλακτική επιλογή: Αρακάς με ρύζι και πατάτες

Σνακ

Παξιμαδάκια με μαργαρίνη και μέλι

Εναλλακτική επιλογή: Κριτσίνια με ταχίνι

Βραδινό

Χόρτα + ψάρι ψητό με λαχανικά ή γαρίδες σαγανάκι με φέτα

Εναλλακτική επιλογή: Μπρόκολο στον ατμό + χοιρινό με λίγη μουστάρδα

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Πρωινό

Παξιμαδάκια ή φρυγανιές με ταχίνι και μέλι + γάλα

Εναλλακτική επιλογή: Ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα + γάλα

Σνακ

Φρούτα

Μεσημεριανό

Λαχανικά στον ατμό + όσπριο (π.χ. φασόλια ή ρεβίθια) + τυρί

Εναλλακτική επιλογή: Μανιτάρια με κοτόπουλο ή μπιφτέκι + 1 φέτα ψωμί

Σνακ

Γιαούρτι με μέλι

Εναλλακτική επιλογή: 1 μικρό παγωτό

Βραδινό

Σαλάτα με διάφορα λαχανικά + αβγά βραστά + ψωμί

Εναλλακτική επιλογή: Αβγά με ντομάτες + ψωμί

ΣΑΒΒΑΤΟ

Πρωινό

Τοστ με τυρί και ζαμπόν + χυμός

Εναλλακτική επιλογή: Δημητριακά πρωινού με ξηρούς καρπούς και γάλα

Σνακ

Γκοφρέτες ρυζιού ή μπάρα δημητριακών

Μεσημεριανό

Σαλάτα + ζυμαρικά με σάλτσα και τυρί + 1 φέτα ψωμί

Εναλλακτική επιλογή: Μεγάλη σαλάτα + 1 μικρή μερίδα παστίτσιο ή σουφλέ ή μουσακάς

Σνακ

Επιδόρπιο γιαουρτιού

Εναλλακτική επιλογή: Γιαούρτι με γλυκό του κουταλιού

Βραδινό

Σαλάτα με πολλά διαφορετικά λαχανικά + 1 μπριζόλα

Εναλλακτική επιλογή: 1 αγοραστό σουβλάκι με πίτα (χωρίς πατάτες και σος)

ΚΥΡΙΑΚΗ

Πρωινό

Ψωμί + τυρί κότατζ + χυμός φρούτων

Εναλλακτική επιλογή: Φρυγανιές + ζαμπόν + τυρί

Σνακ

Φρούτα

Μεσημεριανό

Λαχανικά στον ατμό + μπιφτέκι + ψωμί

Εναλλακτική επιλογή: Σπανακόρυζο + ψωμί

Σνακ

Γιαούρτι + φρούτο

Εναλλακτική επιλογή: ½ φλιτζάνι παγωτό

Βραδινό

Σαλάτα με ωμά ή βρασμένα λαχανικά ή χόρτα + ψάρι ψητό ή βραστό + πατάτα ψητή

Εναλλακτική επιλογή: Σαρδέλες ή γαύροι στο φούρνο με λαχανικά

Σημείο προσοχής: Αν ανήκεις στην κατηγορία των γυναικών που δεν θέλουν να χάσουν λίπος και πόντους αλλά μόνο να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα της κυτταρίτιδας, παράλειψε τη βασική δίαιτα Fat Burning και ακολούθησε κατευθείαν τη δίαιτα συντήρησης για όσο διάστημα θέλεις, σε συνδυασμό όμως πάντα με την ανάλογη γυμναστική. Από την πρώτη κιόλας εβδομάδα, το σώμα σου θα αρχίζει να «καθαρίζει» από τα πλεονάσματα τοξινών, να μειώνει τα περιττά αποθέματα υγρών και να περιορίζει τα τοπικά οιδήματα. Από τη δεύτερη εβδομάδα και έπειτα θα παρατηρείς ότι μέρα με την ημέρα η κυτταρίτιδα υποχωρεί, ενώ θα βελτιώνεται και η υφή του δέρματός σου.

Ομοειδείς αντικαταστάσεις

Όταν δεν μπορεί να γίνει αλλιώς, οι ισοδύναμες αντικαταστάσεις των τροφών που ανήκουν στην ίδια ομάδα τροφίμων, σου επιτρέπουν να συνεχίσεις τη δίαιτα σου χωρίς προβλήματα…

Ομάδα τροφής

Ισοδυναμίες αντικαταστάσεων

Αμυλώδη #1 (υψηλά σε υδατάνθρακες)

1 φέτα ψωμί ή 1 μικρή αραβική πίτα (28 γραμμ.) ή ½ συνήθη πίτα για σουβλάκι ή ½ κουλούρι με σουσάμι ή 2 φρυγανιές ή 2 μικρά παξιμαδάκια ή 30 γραμμ. δημητριακά πρωινού ή 1 μικρή ράβδος δημητριακών ή ½ φλιτζάνι βρασμένο ρύζι ή ζυμαρικά ή αρακάς ή καλαμπόκι ή 1 μικρή πατάτα.

Παράδειγμα: Μπορείς να αντικαταστήσεις 1 φέτα ψωμί με 2 μικρά παξιμαδάκια, ενώ 1 πίτα για σουβλάκι με 2 φέτες ψωμί (γιατί ½ πίτα = 1 φέτα ψωμί).

Αμυλώδη #2 – (πλούσια σε πρωτεΐνες)

Σόγια ή φακές ή φασόλια ή ρεβίθια ή φάβα. 1 φλιτζάνι βρασμένα όσπρια = 2 χορτοφαγικά μπιφτέκια (π.χ. σόγιας) βάρους 100-120 γραμμ. συνολικά.

Παράδειγμα: Αντί για φακές, μπορείς να φας την ίδια ποσότητα ρεβίθια.

Γαλακτομικά χαμηλών λιπαρών και υποκατάστατα

Γάλα άσπρο ή σοκολατούχο χωρίς ζάχαρη ή ξινόγαλα ή κεφίρ ή φυτικό ρόφημα εμπλουτισμένο με ασβέστιο. 1 φλιτζάνι γάλα ισοδυναμεί με 1 κεσεδάκι γιαούρτι απλό ή με προβιοτικά ή 1 επιδόρπιο γιαουρτιού ή περίπου 40 γραμμ. κίτρινο τυρί ή 50 γραμμ. λευκό τυρί ή 2 φέτες τυρί τοστ ή ½ φλιτζάνι κρεμώδες τυρί (κατίκι, κότατζ, κρέμα, κ.λπ.).

Παράδειγμα: Αντί για άσπρο γάλα μπορείς να πιεις την ίδια ποσότητα σοκολατούχου (χωρίς ζάχαρη και ίδιων λιπαρών) ή ξινόγαλου. Αν όμως το αντικαταστήσεις με κίτρινο τυρί, η αναλογία είναι 1 φλιτζάνι γάλα = 40 γραμμ. τυρί.

Ζωικές πρωτεΐνες

Άπαχο κόκκινο κρέας ή ψαχνό πουλερικών ή ψάρι ή ψητά θαλασσινά. Κρέας μεγέθους παλάμης ισοδυναμεί με 3 φέτες ζαμπόν ή 1 αβγό ή 3-4 ασπράδια αβγών ή 40-50 γραμμ. τυρί χαμηλό σε υδατάνθρακες (π.χ. φέτα) ή 1 φλιτζάνι κότατζ.

Παράδειγμα: Μπορείς να αντικαταστήσεις το άπαχο κρέας με οποιοδήποτε ψάρι στην ίδια περίπου ποσότητα.

Λαχανικά και χόρτα

Επιτρέπονται όλες οι μεταξύ τους αντικαταστάσεις. Όμως: ½ φλιτζάνι βρασμένα λαχανικά ή χόρτα αντιστοιχεί περίπου με 1 φλιτζάνι ωμά ή 1 μικρή ντομάτα ή ¾ φλιτζανιού χυμό λαχανικών.

Παράδειγμα: Αντί για 1 φλιτζάνι ωμό λάχανο 1 μικρή ντομάτα.

Λίπη – Έλαια

1 κουταλάκι ελαιόλαδο ή άλλο φυτικό λάδι ή βούτυρο ή 1,5 κουταλάκι πλήρη μαγιονέζα ή μαργαρίνη ή ταχίνι ή φυστικοβούτυρο ή έτοιμη σάλτσα ή 1 κοφτή κουταλιά μαγιονέζα διαίτης ή 6 μικρές ελιές ή 1 κουταλιά μαγιονέζα light.

Παράδειγμα: Εάν θέλεις να αντικαταστήσεις το ελαιόλαδο με ελιές, η αναλογία είναι 6 μικρές ελιές για κάθε 1 κουταλάκι ελαιόλαδο. Αντίστοιχα, αντί για 1,5 κουταλάκι μαγιονέζα με πλήρη λιπαρά μπορείς να χρησιμοποιήσεις 1 κουταλιά μαγιονέζα light.

Ξηροί καρποί

(ανάλατοι και άψητοι)

3 καρύδια ή 8 αμύγδαλα ή 12 φουντούκια ή 15 αράπικα φιστίκια ή 10 φιστίκια Αιγίνης ή 2 κουταλιές ξεφλουδισμένοι ηλιόσποροι ή κολοκυθόσποροι ή λιναρόσποροι ή ωμό σουσάμι.

Παράδειγμα: Αντί για 3 καρύδια, μπορείς να φας 8 αμύγδαλα ή 15 αράπικα φιστίκια.

Φρούτα

½ μεγάλου μεγέθους φρούτο (π.χ. μπανάνα) ή 1 μέτριου μεγέθους φρούτο (π.χ. μήλο) ή 2-3 σχετικά μικρά (π.χ. βερίκοκα) ή 1 φλιτζάνι (π.χ. κεράσια ή φράουλες) ή ½ φλιτζάνι χυμός φρούτων ή 3-4 μικρά αποξηραμένα φρούτα.

Παράδειγμα: Αντί για 1 μεγάλη μπανάνα μπορείς να φας 2 μήλα ή να πιεις 1 φλιτζάνι χυμό φρούτων. Αντίστοιχα, εάν αντικαθιστούσες 1 μήλο με χυμό, θα έπρεπε να πιείς ½ φλιτζάνι (περίπου 125 ml).

Και μετά τι;

Συνέχισε να καις λίπος και να διατηρείς το βάρος σου και την κυτταρίτιδα υπό έλεγχο, ακολουθώντας ένα σωστό πλάνο διατροφής βασισμένο σε τρεις εύκολες συμβουλές και με επιλογές που θα κάνεις αποκλειστικά εσύ…

Αυξημένη κατανάλωση υγρών: νερό, χυμοί λαχανικών, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό.

Μικρά και συχνά γεύματα κυρίως με: λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής άλεσης, γαλακτομικά χαμηλών λιπαρών και γενικά λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα.

Περιορισμένη κατανάλωση: έτοιμων φαγητών, γλυκών, αλατισμένων τροφών, αναψυκτικών, αλκοόλ και ζωικών λιπαρών.

Καμία γενική δίαιτα και καμία διατροφική πρόταση δεν μπορεί να υποκαταστήσει τις εξατομικευμένες προσωπικές συμβουλές των ειδικών.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΕΔΟΥΚΟ

Πρώτη δημοσίευση: Περιοδικό Αρμονία, τεύχος 85

Update: Μάρτιος 2016.