Όταν κάνεις δίαιτα, το ελαιόλαδο είναι απολύτως αναγκαίο, αλλά οι υπερβολές στην ποσότητα μπορεί να σε επιβαρύνουν με πολλές θερμίδες.

Για να αρτύσεις τις σαλάτες, βάλε μέχρι 2 κουταλάκια ελαιόλαδο έξτρα παρθένο σε ένα φλιτζανάκι του καφέ, πρόσθεσε χυμό φρέσκου λεμονιού και αρωματικά της προτίμησής σου και αφού τα αναμείξεις καλά, περίχυσε με το μείγμα τα λαχανικά σου.

Το συγκεκριμένο άρτυμα αποδίδει περίπου 100 θερμίδες.