Η Πηνελόπη και οι δίαιτες: Η Πηνελόπη λατρεύει το καλό φαγητό αλλά το γρήγηρο φαγητό δεν το προτίμησε ποτέ. Τα σνακ της είναι πάντα υγιεινά, το ίδιο και τα μπέργκερ της.

Τα μυστικά της ηθοποιού:

-Αποφεύγει τα προτηγανισμένα.

- Δεν κάνει χημικές δίαιτες.

-Αποφεύγει το ψωμί.

-Το πρωινό αποτελεί βασικό γεύμα για την Πηνελόπη γιατί θέλει να ξεκινά τη μέρα της με ενέργεια.

- Η τραγουδίστρια προτιμά να κάνει πολλά μικρά γεύματα.

- Όταν θέλει να κάνει παρασπονδία, η ηθοποιός την κόβει στη μέση (μισό μπέργκερ το μσημέρι, μισό το βράδυ).

-Μια ημέρα την εβδομάδα επιβράβευσε τον εαυτό σου με τη σοκολάτα που θες.

Κι από γυμναστική:

Η Πηνελόπη έχει ασχοληθεί με τον αθλητισμό από μικρή και έχει δοκιμαστεί στο κολύμπι, τένις, βόλεϊ ενώ λατρεύει και τα χειμαρινά σπορ όπως το snowboard.

Η Αναστασοπούλου angola και capoeira ενώ τα τελευταία 5 χρόνια ασχολείται με το pole dancing που την έχει βοηθήσει στη σύσφιξη του σώματός της. Μέχρι και στύλο έβαλε στο σαλόνι της η Πηνελόπη για προπονείται σθεναρά.

Τα fitness μυστικά της:

-H γυμναστική που κάνεις δεν πρέπει να είναι βαρετή γιατί κινδυνεύεις να τα παρατήσεις.

- 45 λεπτά την ημέρα, τρεις φορές την εβδομάδα, είναι αρκετά για να προπονείσαι, ειδικά συνδυαστικά (1 φορά γιόγκα, 1 πιλάτες, 1 τρέξιμο ή χορό και μια στρέτσινγκ).

-Αν δεν έχεις χρόνο για γυμναστήριο, περπάτησε, ανέβα σκάλες, τακτοποίησε το σπίτι έστω και για 20 λεπτά.

Η Πενελόπη αγαπά τις καμπύλες και το μυώδες σώμα της, ξέρει να το χρησιμοποιεί ως εργαλείο στη δουλειά της και δεν την τρομάζουν οι κακές κριτικές.