Όποιος θέλει να χάσει το περιττό βάρος αρκεί να προσθέσει στο διαιτολόγιο του γάλα και τυρί, ισχυρίζεται ένας γερμανός διαιτολόγος, ο Μichael Boschmann.

Σύμφωνα με τον γερμανό ειδικό, στη μείωση βάρους φαίνεται να συμβάλει όχι μόνο το ασβέστιο που εμπεριέχεται στα γαλακτοκομικά προιόντα αλλά και μία ομάδα ενζύμων και ορμονών, που βοηθούν τον οργανισμό να "κάψει" περισσότερο λίπος.

Aμερικανοί ερευνητές στο παρελθόν είχαν ανακαλύψει εντελώς συμπτωματικά, ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών ειδών μειώνει την πιθανότητα αύξησης του βάρους: η σχετική έρευνα απέδειξε ότι οι 15 από τους 30 υπέρβαρους που υποβλήθηκαν σε δίαιτα έχασαν έπειτα από 12 εβδομάδες 1,5 κιλό περισσότερο από τους υπόλοιπους, απλά και μόνο επειδή συμπλήρωσαν στο καθημερινό τους διαιτολόγιο 3 γιαούρτια!!!

Για να αδυνατίσουμε λοιπόν ευκολότερα και γρηγορότερα θα πρέπει καθημερινά να καταναλώνουμε τρία έως τέσσερα ποτήρια (200 ml) άπαχο γάλα ή τρία γιαούρτια ή 70 γραμμάρια τυρί με 30-45% λίπος.

Τ. Κανελλά