ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15 λεπτά
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 20 λεπτά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 άτομα
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ εύκολη
Υλικά
- 8 λεπτές φέτες κέικ βανίλιας
- 2 κουτ. σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη
- 2 κουτ. σούπας φιστικοβούτυρο
- 100 γρ. σοκολάτα μαύρη ψιλοκομμένη
- 50 γρ. κρέμα καρύδας
- 4 μπανάνες κομμένες στη μέση κατά μήκος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σιγοβράζουμε την κρέμα καρύδας, τη σοκολάτα και το φιστικοβούτυρο ανακατεύοντας. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Βουτυρώνουμε τις 8 φέτες του κέικ. Απλώνουμε στις 4 από αυτές το μείγμα της σοκολάτας και από πάνω 1 μπανάνα, σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες φέτες και ψήνουμε ελαφρά στην τοστιέρα. Σερβίρουμε με λίγο παγωτό βανίλια.
