Για να πετύχεις το ιδιαίτερο αυτό κέικ θα χρειαστείς δύο συνταγές για κέικ, μια με κακάο και μια για κέικ βανίλιας. Αν κουράζεσαι να ψάχνεις σου έχουμε έτοιμες συνταγές που μπορείς να βρεις πατώντας εδώ.
Τη συνταγή λοιπόν την βρήκες, ας δούμε όμως βήμα - βήμα την εκτέλεσή της.
Βήμα 1ο
Θα χρειαστείς 2 φόρμες στενόμακρες για κέικ. Στη μία φόρμα θα βάλεις τη ζύμη για κέικ σοκολάτας και στην άλλη ζύμη για λευκό κέικ βανίλιας και θα τα ψήσεις φια 40 περίπου λεπτά στους 170 βαθμούς.
Βήμα 2ο & 3ο
Μόλις κρυώσουν καλά τα κέικ, τα βγάζουμε από τις φόρμες και κόβουμε οριζόντια στα δύο και μετά κάθετα στα δύο γιατί θέλουμε 5 λευκές λωρίδες και 4 σοκολατένιες.
Βήμα 4ο
Τα αλείφουμε με μαρμελάδα χλιαρή λίγο ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους και συναρμολογούμε το κέικ μας. Τέλος αλείφουμε με μαρμελάδα γύρω – γύρω και από πάνω.
Βήμα 5ο
Προσθέτουμε την τρούφα και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
