Η καθημερινή προσθήκη πολύ καυτερού καγιέν σε δίαιτα αδυνατίσματος χαμηλών θερμίδων και υψηλών πρωτεϊνών μπορεί να αυξήσει το αίσθημα του κορεσμού, να μειώσει την πείνα, να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό και να επιταχύνει την απώλεια σωματικού βάρους, υποστηρίζουν Ολλανδοί ερευνητές.

Η ποσότητα καγιέν που χρησιμοποιήθηκε στην έρευνα ήταν ½ κουταλάκι του γλυκού ημερησίως (περίπου 1 γρ.).