Πόσες θερμίδες έχει το... κινέζικο;

07.03.2016
Γνωρίζεις πόσες θερμίδες έχουν τα πλέον δημοφιλή κινέζικα εδέσματα που καταναλώνουμε στην Ελλάδα;

Αν όχι, μάθε...

Συνήθης ονομασία - Θερμίδες (kcal)*

Ανανάς με μέλι 171

Ανοιξιάτικο ρολό, ανά τεμάχιο 215

Γαρίδες με σουσάμι 209

Καλαμάρι με σάλτσα καυτερή 477

Κοτόπουλο γλυκόξινο 268

Κοτόπουλο με λαχανικά τσοπ σούι 305

Κοτόπουλο με λεμόνι 200

Κοτόπουλο φτερούγα, ανά τεμάχιο 190

Κρεατοπιτάκι με χοιρινό, τεμάχιο 260

Μοσχάρι με κάσιους 705

Μοσχάρι με πιπεριές πράσινες 515

Μοσχάρι με σάλτσα σάτε 465

Μοσχάρι Σετσουάν 524

Μπανάνα τηγανητή με σοκολάτα 249

Μπισκότο της τύχης 30

Νουντλς με λαχανικά 439

Σούπα με νουντλς 210

Πάπια με πορτοκάλι 498

Πάπια Πεκίνου ψητή με λαχανικά 690

Ποικιλία (ατομική) κινέζικων ορεκτικών 297

Ρύζι ατμού 160

Ρύζι σπέσιαλ με λαχανικά 672

Ρύζι τηγανητό με αβγό 570

Ρύζι τηγανητό με γαρίδες 660

Σαλάτα κινέζικη (αυθεντική) 198

Σαλάτα σπέσιαλ 157

Σάλτσα γλυκόξινη, ανά κουταλιά 27

Σάλτσα σόγιας, ανά κουταλιά 9

Σάλτσα τεριγιάκι, ανά κουταλιά 15

Σούπα βελουτέ με καλαμπόκι 165

Σούπα ξινή, πικάντικη 75

Χοιρινό Σετσουάν 579

* Μέση ενεργειακή απόδοση ανά τυπικό σερβίρισμα (μερίδα).

Συμβουλή... σωφροσύνης

Επειδή οι θερμίδες των κινέζικων εδεσμάτων δεν είναι διόλου αμελητέες, ειδικά αθροιζόμενες, π.χ. όταν παραγγέλνεις πολλά και διαφορετικά φαγητά, ακολούθησε το παράδειγμα των Κινέζων – αφενός μοιράσου το περιεχόμενο του πιάτου με τους συνδαιτυμόνες σου, αφετέρου χρησιμοποίησε ξυλάκια, έτσι ώστε να τρως αναγκαστικά πιο αργά.


Πρώτη δημοσίευση: Περιοδικό Αρμονία, τεύχος 137

Update: Μάρτιος 2016.