Τι κοινό μπορεί να έχει ένας κορυφαίος έλληνας σεφ, με μία ορχήστρα κλασικής μουσικής όπως η Καμεράτα; Μπορεί άραγε να συνδυαστεί η μουσική ακρόαση με την γαστρονομία;

Η Καμεράτα, Ορχήστρα των Φίλων της Μουσικής, ο μαέστρος Γιώργος Πέτρου και ο διακεκριμένος έλληνας σεφ Λευτέρης Λαζάρου σας προσκαλούν να το ανακαλύψετε την Κυριακή 9 Δεκεμβρίου (8.30 το βράδυ), στο πλαίσιο μίας ανατρεπτικής μουσικής - και όχι μόνο! - εκδήλωσης του κύκλου «Μετατροπίες», που φιλοδοξεί να αποδείξει πως όταν οι τέχνες και οι αισθήσεις συνδυάζονται, εν προκειμένω η υψηλού επιπέδου ερμηνεία κλασικών έργων από μία ορχήστρα διεθνών προδιαγραφών αλλά και η σύγχρονη και μάλιστα ελληνική γαστρονομία δια χειρός ενός από τους μεγαλύτερους έλληνες σεφ της εποχής μας, το αποτέλεσμα δεν μπορεί, παρά να είναι... απολαυστικό!

Στην ειδικά διαμορφωμένη - με ροτόντες - αίθουσα Banquet του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών, το κοινό θα έχει τη μοναδική ευκαιρία να ακούσει βαλς του Johann Strauss, όπως τα είδαν τα «κακά» παιδιά της Βιέννης των αρχών του 20ού αιώνα A. Schoenberg, A. Webern και A. Berg απολαμβάνοντας μοναδικές γαστριμαργικές δημιουργίες από τον κορυφαίο έλληνα σεφ Λευτέρη Λαζάρου. Μέσα σε ένα εντελώς διαφορετικό, σε σχέση με ό,τι έχουμε συνηθίσει μέχρι τώρα, μουσικό περιβάλλον, μουσική, μουσικοί και προσκεκλημένοι, καλούνται να αφεθούν σε ένα απολαυστικό παιχνίδι ήχων και γεύσεων...

Πρόκειται για μία ακόμη εξαιρετικά ενδιαφέρουσα μουσική πρόταση, του Κύκλου «Μετατροπίες» (=μεταβολή ως προς το γένος, το σύστημα, τον τόπο, το ήθος) του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών με την Καμεράτα, που στόχο έχει να προτείνει στο κοινό εναλλακτικούς τρόπους επικοινωνίας με τη μουσική.


ΜΟΥΣΙΚΟ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΜΕΝΟΥ

Διαμορφωμένο σε τρία μέρη, όσα και τα πιάτα του μενού και με δύο ενδιάμεσα διαλείμματα, κατά τη διάρκεια των οποίων οι προσκεκλημένοι θα μπορούν να γεύονται τις ξεχωριστές γαστρονομικές προτάσεις του σεφ Λευτέρη Λαζάρου, το μουσικό πρόγραμμα περιλαμβάνει πέντε υπέροχες δημιουργίες του Γιόχαν Στράους του νεώτερου: τα Wein, Weib und Gesang (Kρασί, γυναίκα και τραγούδι) έργο 333, Lagunen Waltzer (Το βαλς των λιμνών), έργο 411, Kaiser – Walter (Το αυτοκρατορικό βαλς), έργο 437, Schatz Waltz (Το βαλς του θησαυρού), έργο 418 και Rosen aus dem Süden (Ρόδα από τον Νότο), έργο 388, τα οποία θα ακούσουμε σε μεταγραφές των Σαίνμπεργκ, Μπεργκ και Γουέμπερ, θα μας ταξιδέψουν μουσικά στην παραμυθένια αυστριακή πρωτεύουσα των αρχών του 20ού αιώνα...

Στις 27 Μαΐου 1921 μια παράξενη εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στη Βιέννη: ο «Σύλλογος για Ιδιωτικές Μουσικές Εκτελέσεις» με ιδρυτή και πρόεδρο τον Άρνολντ Σαίνμπεργκ, τον πατέρα όπως έχει χαρακτηριστεί, της ατονικής ή σειραϊκής μουσικής, παρουσίασε σε μεταγραφές για κουαρτέτο εγχόρδων, πιάνο και αρμόνιο ή φλάουτο και κλαρινέτο, μερικές από τις δημοφιλέστερες συνθέσεις του βασιλιά του βιεννέζικου βαλς.

Οι μεταγραφές των κομματιών αυτών έγιναν από τον ίδιο τον Σαίνμπεργκ και τους μαθητές του Άλμπαν Μπεργκ και Αντόν Γουέμπερ με σκοπό την οικονομική ενίσχυση του Συλλόγου και παρουσιάστηκαν σε μια διασκεδαστική ατμόσφαιρα γεμάτη χιούμορ. Οι ίδιοι οι μεταγραφείς που συμμετείχαν στην εκτέλεση των έργων προσέφεραν τα χειρόγραφά τους σε δημοπρασία υπέρ του Συλλόγου, η οποία έφερε αρκετά σημαντικά έσοδα.

Η Καμεράτα υπό τη διεύθυνση του Γιώργου Πέτρου, χαρίζει στις μεταγραφές αυτές των αγαπημένων βαλς, τον ηχητικό πλούτο ολόκληρου του σώματος των εγχόρδων της, ενώ ο Λευτέρης Λαζάρου συνδυάζει μοναδικά την ελαφρότητα των βιεννέζικων βαλς με ντελικάτες θαλασσινές γεύσεις, ικανές να ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους: Ζελέ τομάτας με μαρινάτο σολομό και σταμναγκάθι προσφέρεται ως πρώτο πιάτο, ενώ για δεύτερο, οι καλεσμένοι θα απολαύσουν σπανακόρυζο με ρεβίθια και ταλιατέλα σουπιάς. Η βραδιά δεν θα μπορούσε παρά να ολοκληρωθεί με γλυκό: Μousse σοκολάτας bitter με τραγανή βάφλα πραλίνας ή καραμελωμένη λευκή σοκολάτα με toffee καραμέλας και crumble αμυγδάλου.

Το πρώτο ποτήρι λευκό κρασί «Μέτρον άριστον» προσφέρεται δωρεάν με χορηγία της Οινοποιείας Παπαντώνη.


Μουσική γευσιγνωσία: Βιεννέζικα Βαλς

Μία εναλλακτική εκδήλωση μουσικής και γαστρονομίας
του κύκλου “Μετατροπίες”
από την Καμεράτα, Ορχήστρα των Φίλων της Μουσικής
τον Γιώργο Πέτρου
και τον κορυφαίο έλληνα σεφ Λευτέρη Λαζάρου

ΙΝFO:
Πότε: Κυριακή 9 Δεκεμβρίου 2012, ώρα 20:30
Μέγαρο Μουσικής: Αίθουσα Banquet

Οι τιμές των εισιτηρίων είναι 35,00 ευρώ (γενική είσοδος με φαγητό)

Πληροφορίες για το κοινό στο τηλέφωνο: 210 72.82.333
και στην ιστοσελίδα του ΜΜΑ: www.megaron.gr