Ούτε ένας ούτε δύο, αλλά περισσότεροι από 60 άνθρωποι εμφάνισαν έντονα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης αφού έφαγαν στο καλύτερο εστιατόριο του κόσμου, το Noma στη Δανία!

Πιο συγκεκριμένα, μέσα στο Φεβρουάριο και σε διάστημα πέντε ημερών αρρώστησαν περίπου 67 άτομα με διάρροιες και εμετούς. Ακόμη δεν έχει ξεκαθαριστεί από τις υγειονομικές αρχές τι ήταν αυτό που προκάλεσε το ξέσπασμα αυτό ωστόσο το πιο πιθανό είναι πως η πηγή ήταν ένας άρρωστος εργαζόμενος στην κουζίνα.

Το δύο αστέρων «Μισελέν» δανέζικο εστιατόριο βρίσκεται στην Κοπεγχάγη και τα τρία τελευταία χρόνια χαρακτηρίζεται ως το «καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο», ενώ χρεώνει περίπου 880 δολάρια (5.000 δανέζικες κορόνες) για μενού δύο ατόμων με ποτά. Στην τιμή αυτή περιλαμβάνεται και ξενάγηση στην κουζίνα των 50 σεφ του εστιατορίου .

Ο διευθυντής του εστιατορίου, Πίτερ Κράινερ, αναγκάστηκε να ζητήσει δημόσια συγνώμη, υποσχέθηκε πως οι παθόντες θα αποζημιωθούν, ενώ διέψευσε φήμες ότι η επιχείρηση θα βάλει λουκέτο.