Χρόνος παρασκευής: 15 λεπτά - Ατομα: 4

ΥΛΙΚΑ

• 1 μαρούλι κανονικό
• 1 μαρούλι σγουρό
• 1 αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες
• 2 πράσινες πιπεριές
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 ξερό κρεμμύδι
• Λίγο άνηθο
• Λίγο δυόσμο
• Λίγη μαραθόριζα
• Αλάτι (κατά βούληση)
• Ξίδι (κατά βούληση)
• Λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

• Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε και αυτό στη μπασίνα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για το φρέσκο κρεμμυδάκι και το φινόκιο.
• Ψιλοκόβουμε το σγουρό μαρούλι και το ρίχνουμε πάνω από τα υπόλοιπα υλικά μας.
• Συνεχίζουμε με το αγγούρι το οποίο το κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες, τις οποίες προσθέτουμε στη σαλάτα μας.
• Τέλος κόβουμε τις πιπεριές σε πολύ λεπτές λωρίδες και τις προσθέτουμε κι αυτές.
• Προσθέτουμε 2-3 φιλαράκια δυόσμο και λίγο άνηθο ψιλοκομμένο.
• Περιχύνουμε με ελαιόλαδο κα ξιδάκι κατά βούληση.
• Αλατίζουμε, αναμειγνύουμε τα υλικά μας καλά και σερβίρουμε.