Αραβική πίτα με κοτόπουλο και ντομάτα

31.12.2009

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10 λεπτά
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 10 λεπτά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 άτομα
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ εύκολη

Yλικά

  • 2 φιλέτα κοτόπουλου μπούτι χωρίς πέτσα ψημένο (100 γρ. το καθένα)
  • 2 πίτες αραβικές
  • 4 φέτες μπέικον
  • 100 γρ. γκούντα τριμμένο
  • 1 πιπεριά κομμένη σε λωρίδες
  • 1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 2 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • 4 κουτ. σούπας τυρί κρέμα

Eκτέλεση

Kόβουμε το κοτόπουλο σε μικρές λεπτές φέτες, ανοίγουμε τις πίτες και τις αλείφουμε με το τυρί κρέμα και τη μουστάρδα. Tοποθετούμε σε κάθε πίτα κοτόπουλο, από 2 φέτες μπέικον, το μισό τριμμένο γκούντα, από 3 φέτες ντομάτας και λίγα κομμάτια πιπεριάς. Tυλίγουμε, αλείφουμε με λίγο βούτυρο και ψήνουμε σε τοστιέρα ή στον φούρνο για 5-10 λεπτά.