Μέσα στην πρώτη αγκύλη περιγράφεται το μενού που βασίζεται στις συνταγές μας, ενώ στη δεύτερη, μετά το διαζευκτικό «ή», η εναλλακτική λύση κάθε πρότασής μας.
Δευτέρα
Πρωινό: [Γιαούρτι με δημητριακά πρωινού + 1 κουταλιά καρυδόψιχα] ή [Δημητριακά πρωινού με γάλα].
Ενδιάμεσο: Ανάμεικτος χυμός εσπεριδοειδών.
Μεσημεριανό: [Φιογκάκια με φασόλια, καλαμπόκι και λαχανικά] ή [Μακαρόνια με λίγο τριμμένο τυρί + σαλάτα λαχανικών με καλαμπόκι].
Απογευματινό: [Μους με μπισκότα και γιαούρτι] ή [Γιαούρτι με μέλι].
Βραδινό: [Πικάντικα σουβλάκια κοτόπουλου + πίτα για σουβλάκι] ή [Αγοραστά καλαμάκια κοτόπουλου + 1 φέτα ψωμί].
Τρίτη
Πρωινό: [Ομελέτα με τυρί κρέμα + 1 φέτα ψωμί] ή [Αβγά βραστά + τυρί του τοστ + 1 φέτα ψωμί].
Ενδιάμεσο: Φράουλες με άπαχο γιαούρτι και καρυδόψιχα.
Μεσημεριανό: [Ρύζι με μπρόκολο, καρότα και τριμμένο τυρί] ή [Ρύζι με τυρί + σαλάτα λαχανικών].
Απογευματινό: [Ανανάς με γιαούρτι, σαντιγί και γλυκό σταφύλι] ή [Επιδόρπιο γιαουρτιού με γεύση φρούτων].
Βραδινό: [Γεμιστές χοιρινές μπριζόλες + μπρόκολα βραστά] ή [Μπριζόλα + βραστά λαχανικά].
Τετάρτη
Πρωινό: [Τοστ με μαρμελάδα + 1 ποτήρι άπαχο γάλα] ή [2 παξιμαδάκια με λίγο βούτυρο και μέλι + ½ ποτήρι άπαχο γάλα].
Ενδιάμεσο: Μπανάνα + άπαχο γιαούρτι.
Μεσημεριανό: [Ζυμαρικά με αρακά, καλαμπόκι και αρωματική σάλτσα] ή [Όσπρια της προτίμησής σου με ρύζι ή καλαμπόκι + βραστά καρότα].
Απογευματινό: [Παγωτό βανίλια] ή [Αγοραστό παγωτό, χαμηλό σε θερμίδες].
Βραδινό: [Μπιφτέκια γαλοπούλας με ρύζι και σάλτσα μαϊντανού + λαχανοσαλάτα με καρότο] ή [Ψητά μοσχαρίσια μπιφτέκια + βραστά λαχανικά].
Πέμπτη
Πρωινό: [Πορτοκαλάδα με γάλα και γιαούρτι + 5 αμύγδαλα] ή [Χυμός + 1 φέτα ψωμί αλειμμένη με τυρί κότατζ].
Ενδιάμεσο: [Τυρόπιτα με σφολιάτα] ή [Αγοραστή τυρόπιτα].
Μεσημεριανό: [Αχιβάδες με σολομό και κρέμα τυριού] ή [Ζυμαρικά της προτίμησής σου με τόνο].
Απογευματινό: [Αποξηραμένα βερίκοκα με σοκολάτα] ή [2 μικρές πλάκες πικρής σοκολάτας].
Βραδινό: [Κοτόπουλο με μουστάρδα και μυρωδικά + 1 ψητή πατάτα + σαλάτα λαχανικών] ή [Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο + βραστά λαχανικά].
Παρασκευή
Πρωινό: [Σάντουιτς με κατίκι και πολτό ελιάς] ή [Σάντουιτς με ψωμί, τυρί φέτα ή κατίκι και ελιές ή άπαχο ζαμπόν].
Ενδιάμεσο: Μπανάνα + άπαχο γιαούρτι.
Μεσημεριανό: [Φασολάδα με πατάτες + μαρουλοσαλάτα] ή [Άλλο όσπριο της αρεσκείας σου + σαλάτα ωμών λαχανικών].
Απογευματινό: [Φράουλες με τυριά και γιαούρτι] ή [Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι].
Βραδινό: [Μοσχαρίσια μπιφτέκια με σάλτσα γιαουρτιού + σαλάτα με βραστά λαχανικά] ή [Μοσχαρίσια μπριζόλα + ρύζι + χόρτα ή βραστά λαχανικά].
Σάββατο
Πρωινό: [Τοστ με τυριά και ζαμπόν] ή [2 φρυγανιές + 2 φέτες τυρί του τοστ + 2 φέτες ζαμπόν + ½ ποτήρι άπαχο γάλα].
Ενδιάμεσο: Πορτοκάλι ή φράουλες ή ακτινίδιο.
Μεσημεριανό: [Πέρκα με πατάτες και λαχανικά] ή [Φιλέτο ψαριού της επιθυμίας σου με λαχανικά + επιπλέον χόρτα αν θέλεις].
Απογευματινό: [Ρυζόγαλο] ή [Αγοραστό ρυζόγαλο ή κρέμα ή γιαούρτι με φρούτα].
Βραδινό: [Πίτσα με φέτα και ελιές + σαλάτα με λάχανο και καρότο] ή [Αγοραστή πίτσα + σπιτική σαλάτα με πολλά και διαφορετικά ωμά λαχανικά].
Κυριακή
Πρωινό: [Γιαούρτι με φρούτα] ή [2 φρυγανιές αλειμμένες με στραγγιστό γιαούρτι και περιχυμένες με λίγο μέλι + ½ ποτήρι χυμός].
Ενδιάμεσο: [Χορτοτυρόπιτα] ή [Σάντουιτς με λαχανικά και τυρί].
Μεσημεριανό: [Μαριναρισμένα φιλέτα στρουθοκαμήλου + ψητές πατάτες] ή [Ψητό κρέας με πατάτες + σαλάτα].
Απογευματινό: [Αχλάδια με σοκολάτα] ή [Επιδόρπιο χαμηλών θερμίδων με γεύση σοκολάτας].
Βραδινό: [Ρύζι με μαριναρισμένα σουβλάκια ξιφία + χόρτα ή βραστά λαχανικά] ή [Ψαρόσουπα ή φιλέτο ψαριού + πατάτα βραστή ή ψημένη στο αλουμινόχαρτο + χόρτα].
ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΕΔΟΥΚΟ
Πρώτη δημοσίευση: Περιοδικό Αρμονία, τεύχος 52
Update: Οκτώβριος 2015.
