Σύμφωνα με ερευνητές του πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, η μειωμένη πρόσληψη θερμίδων για πέντε συνεχόμενες ημέρες κάθε μήνα συμβάλλει στην απώλεια κιλών, στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, στη βελτίωση της υγείας και στην παράταση της νεότητας.

Οι συμμετέχοντες στην έρευνα αυτή ακολουθούσαν την πρώτη ημέρα κάθε μήνα μια αυστηρή υποθερμιδική δίαιτα 1.090 θερμίδων και κατόπιν από τη δεύτερη μέχρι την πέμπτη ημέρα του μήνα την ίδια δίαιτα με 725 θερμίδες.

Από την έκτη ημέρα και έπειτα ακολουθούσαν την προηγούμενη διατροφή τους τρώγοντας ό,τι ήθελαν χωρίς περιορισμούς και επαναλάμβαναν τη δίαιτα των πέντε ημερών τον επόμενο μήνα και για συνολικά τρεις μήνες.

Πρώτη δημοσίευση: Περιοδικό Αρμονία, τεύχος 176

Update: Σεπτέμβριος 2016.