Αν σας έπιασε ξαφνικά λιγούρα για γλυκό σας δίνουμε την ιδέα για να το ετοιμάσετε στα γρήγορα και μάλιστα χωρίς επιπρόσθετη ζάχαρη. Συνδυάστε λοιπόν φρέσκα φρούτα, όπως για παράδειγμα φράουλες ή πορτοκάλι και μπανάνα, με λιωμένη σοκολάτα!

1.

Επιλέξτε μαύρη σοκολάτα με υψηλό ποσοστό στερεών κακάο.

2.

Λιώστε τη σε μπεν μαρί για 2-3 λεπτά.

3.

Περιχύστε με αυτήν τα φρούτα της προτίμησής σας τα οποία έχετε προηγουμένως κόψει σε μικρότερα κομμάτια.

4.

Αφήστε να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.

Καλή σας απόλαυση!

AΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΕΔΟΥΚΟ

Πρώτη δημοσίευση: Περιοδικό Αρμονία, τεύχος 146
Update: Νοέμβριος 2016