Το γκρέιπφρουτ με ματιά!
Πόσες θερμίδες έχει; Η ενεργειακή αξία του γκρέιπφρουτ είναι 112 θερμίδες ανά ½ τεμάχιο (δηλαδή περίπου 125 γράμμ).
Ποια είναι τα βασικά του διατροφικά στοιχεία; Περιέχει φυτικές ίνες, φλαβονοειδή, λυκοπένιο, πηκτίνη, βιταμίνη C, κιτρικό οξύ, συνεφρίνη.
Και τα πιθανά οφέλη του στην υγεία; Διαθέτει αντιοξειδωτική δράση, βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολισμού, στην ελάττωση ολικής χοληστερίνης και της αυξημένης αρτηριακής πίεσης, στην αποτοξίνωση του ήπατος και των νεφρών αλλά και στην ισχυροποίηση ανοσοποιητικού.
Τρόποι κατανάλωσης!
Ως χυμός, αυτούσιο ως φρούτο ή κομμένο μέσα σε σαλάτες με πράσινα λαχανικά.
Σημείο προσοχής: Δεν πρέπει να καταναλώνεται μαζί με φάρμακα, διότι μπορεί να επηρεάσει τη δραστικότητά τους.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΕΔΟΥΚΟ
Πρώτη δημοσίευση: Περιοδικό Αρμονία, τεύχος 147
Update: Δεκέμβριος 2016
