Ο συγκεκριμένος, ωστόσο, φαίνεται να διαθέτει ιδιαίτερο χαρακτήρα: Δείχνει φιλικός με τους ανθρώπους, ενώ έλκεται από την καλή μουσική, και τα εκλεκτά εδέσματα απ’ όλες τις γωνιές της Ελλάδας.
Ενας μπούφος βρήκε, λοιπόν, καταφύγιο στη ζούγκλα της Αθήνας!
Τώρα και στο κέντρο της πόλης, πάντα με τις καλύτερες μουσικές, αλλά και τα πιο εκλεκτά σαλάμια που είναι δυνατόν να γευτεί κανείς.
Ο «Μπούφος» είναι το νέο, all day bar, στέκι στο κέντρο της Αθήνας, που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό νεοκλασικό κτίριο του 1920 στην οδό Καρόρη (ανάμεσα και παράλληλα στις οδούς Αβραμιώτου και Αιόλου), στην πλατεία Αγίας Ειρήνης.
Το team του χώρου αναζήτησε και εντόπισε με γούστο και επιμονή, μία εξαιρετική ποικιλία από σαλάμια, αλλαντικά και τυριά, καθώς και σπάνια και μοναδικά αλίπαστα, από εξαιρετικούς Έλληνες μικροπαραγωγούς (δείτε στο συνημμένο αρχείο pdf αναλυτικά το μενού).
Έτσι ο «Μπούφος» με το πρωτότυπο concept café-Σαλάμι-Μπαρ, γίνεται το πρώτο Σαλάμι-Μπαρ που γεννιέται στην Αθήνα και κάνει τη δική του ξεχωριστή πρόταση στους φίλους του κέντρου. Στον πλούσιο κατάλογο του Μπούφου βρίσκουμε προϊόντα από τις Κυκλάδες, την Κρήτη, την Βόρειο Ελλάδα, την Κέρκυρα, τη Λευκάδα και άλλα μέρη της Ελλάδας, αλλά και του εξωτερικού.
Και όλα αυτά ακούγοντας ωραίες, καλοδιαλεγμένες μουσικές σε ήχους jazz, funk, blues και soul από γνωστούς μουσικούς παραγωγούς και djs.
Κι επειδή ο μπούφος είναι, όπως ήδη εξηγήσαμε, ευφυής παρά τις φήμες,
εκδίδει και δική του μίνι μηνιαία εφημερίδα, τα boufos news,
όπου τα νέα του χώρου «περνάνε» με χάρη, ανάμεσα σε άρθρα από προηγούμενες δεκαετίες.
Ο Μπούφος. Café salami bar
Και τη μέρα, και τη νύχτα…
Στην Αγία Ειρήνη. Εκεί που πάνε οι hipsters… από κάτω!
INFO:
Ο ΜΠΟΥΦΟΣ
café – salami barΑνοιχτό καθημερινά από τις 11 το πρωί έως αργά το βράδυ για τον πρώτο καφέ της ημέρας, ή για το απογευματινό σας break, και αργότερα το βράδυ, για ποτό και χορό με τις καλύτερες μουσικές και με συχνά θεματικά dj events.
Καρόρη 4 & Αγ. Ειρήνης, Αθήνα
τηλ.: 210 3211117
